أجرى خبراء من وزارة الزراعة والتكاثر البيئي في بيلغورود تجربة تذوق أنواع مختلفة من التفاح الذي نماه البستانيون المحليون في 2018. يشار إلى أن تلك الثمار التي تمت زراعتها على أشجار التفاح التجريبية لمشاتل كوروتشانسكي هي فقط التي سمح لها بالتذوق.

تم تقييم التفاح وفقًا لعدة معايير ، من بينها الطعم ، وكثافة اللب ، وإمكانية التخزين على المدى الطويل ، والخصائص الخارجية التي احتلت مكانًا مهمًا. ونتيجة لذلك ، حدد الخبراء ثلاثة أصناف سجلت أقصى عدد من النقاط. تم الاعتراف بأشهى أنواع التفاح اللذيذة والصلبة وذات الجودة العالية مثل "الأكاديمي كازاكوف" الروسي (الذي سيتم تقديمه إلى سجل الدولة في المستقبل القريب) والأجانب "ليغول" و "هوني كريسب".

سيتم تحديد جميع الأصناف المقدمة في المذاق وتحديدها للزراعة في حدائق منطقة بيلغورود.