Honeysuckle Viola هو نبات حديقة ينتج فواكه صالحة للأكل. لقد عرف الكثيرون طعم هذه التوت منذ الطفولة ، ولا يزال بعض البستانيين يزرعون النبات لتناول الطعام وتزيين منزل صيفي أو حديقة. لا يشتهر زهر العسل بثماره فقط ، ولكن أيضًا بسبب رائحته الرقيقة غير العادية أثناء الإزهار.
سجل الاختيار
تم تربية صنف هجين من زهر العسل فيولا ، والمعروف أيضًا باسم مختلف - فيوليت ، في سانت بطرسبرغ ، في محطة بافلوفسكايا التجريبية ، من قبل علماء مختارين أ.ف.كوندريكوفا و إم إن بليخانوفا. فيولا - نتيجة التكاثر بعد عبور أصناف لينينغراد العملاقة وسيانسك - 322. منذ عام 1995 ، تم زراعة الشجيرات في جميع أنحاء روسيا والدول المجاورة لأغراض الديكور والمأكولات.
الوصف النباتي
زهر العسل فيولا ينتمي إلى أصناف مبكرة. في الموسوعة النباتية ، يمكنك العثور على وصف لهذا التنوع ، كمصنع قوي بخطوط مستقيمة تقف متعامدة تمامًا على الأرض. تتشكل الشجيرة كبيرة ، وأكثر أنواع التكاثر شيوعًا هي الشتلات. من مصنع واحد يمكنك الحصول على 1.9 إلى 3 كجم من التوت. في الشكل ، تشبه الثمار البراميل المستطيلة ، ولونها تشبه إلى حد كبير التوت الأزرق - الأزرق الباهت. تتراوح كتلة التوت الواحد من 1 - 1.2 جرام ويبلغ متوسط ارتفاع الشجيرة 2.1 متر. يكتسب المصنع الأبعاد القصوى في الفترة من السادسة إلى العاشرة من العمر.
هل تعلم هناك أكثر من 250 نوعًا من زهر العسل في العالم ، ولكن القليل منها فقط مناسب لتناولها. جميع أنواع التوت الصالحة للأكل ، بدون استثناء ، مطلية باللون الأزرق الداكن أو الأرجواني. ثمار الظلال الحمراء والبرتقالية سامة!
الميزة
ما هي الخصائص التي يمتلكها زهر العسل فيولا الصالحة للأكل وكيف يتحمل الجفاف والصقيع وكيف يؤتي ثماره ، ومدى سرعة إنتاجه للمحاصيل. سوف تتعلم أيضًا عن مزايا وعيوب الشجيرات لاحقًا في المراجعة.
فيديو: فيولا زهر العسل
مقاومة الصقيع والجفاف
تتميز الفيولا بمقاومة ممتازة للصقيع. كل من الشجيرات الصغيرة والكبيرة تتسامح تمامًا مع الصقيع الأول ، لا تحتاج إلى الالتفاف بورق لفصل الشتاء. المصنع قادر على البقاء دون أي عواقب وخريف طويل مع درجة حرارة لا تزيد عن + 7 درجة مئوية ، وشتاء سيبيريا شديد. إن تحمل فيولا للجفاف هو أسوأ بكثير: في المناخ الجاف ، قد تموت زهر العسل ، وتؤثر الرطوبة غير الكافية على المحصول والحالة العامة للأدغال.
الاثمار
زهر العسل فيولا هو نوع مبكر ، يتميز بالإثمار "الودود" ، أي أن كتلة التوت تنضج في نفس الوقت تقريبًا (أوائل يونيو). هذا هو أحد النباتات الأولى في الحديقة التي بدأت تؤتي ثمارها بعد الربيع. يمكن مقارنته بالنضج المبكر ، ربما ، فقط مع الفراولة في الحديقة.
هام! يتم اختيار مجموعة زهر العسل على أساس المنطقة ، وليس على الاستساغة والعائد. المصنع ، المصمم لمناخ المنطقة الوسطى ، سيموت في الجزء الشمالي من البلاد.
مزايا وعيوب
- المزايا الرئيسية للفيولا:
- مقاومة درجات الحرارة المنخفضة (حتى -50 درجة مئوية) ؛
- نضج الفاكهة في وقت سابق ؛
- تخزين التوت على المدى الطويل (بسبب التقشير الكثيف لا يتدهور حتى الربيع) ؛
- مقاومة الآفات والأمراض.
- الديكور. بفضل الأوراق والفروع الكثيفة ، تشكل الشجيرة تحوطًا كثيفًا حتى بدون تعريشة أو دعم ؛ يكفي إجراء تقليم الربيع لجعلها تبدو جميلة وأنيقة ؛
- يتطلب الحد الأدنى من الصيانة.
- عيوب هذا الصنفرة هي كما يلي:
- الطعم الحلو والحامض (هناك المزيد من الأصناف الحلوة) ؛
- حاجة عالية للرطوبة ، في المناطق القاحلة لا تتجذر ؛
- تسقط الثمار الناضجة بسرعة ، لذلك من الشائع بين المقيمين في الصيف وضع فيلم تحت الشجيرات ، والذي يكون مناسبًا لجمع التوت المتساقط.
الملقحات
في أوائل شهر مايو ، يبدأ زهر العسل فيولا في الازدهار ، ويحدث تلقيح النبات بسبب وصول الحشرات إليه - النحل والذباب والنحل الطنان. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بزراعة شجيرة واحدة ، ولكن عدة (على الأقل 3-5 نباتات) من أجل الحصول على محصول أكثر وفرة. كما يتم تشجيع التلقيح المتبادل ، حيث تلوث أنواع مختلفة من زهر العسل بعضها البعض. من المستحسن أن تزرع بجانب عدة أنواع مختلفة من زهر العسل.
ميزات الهبوط
اقرأ عن ميزات الزراعة التي تحتاج إلى معرفتها للمزارعين المبتدئين.
هل تعلم إن "توت الذئب" الذي يتذكره كل طفل منذ الطفولة على شكل شجيرة تنمو على طول الطريق هو أيضًا زهر العسل ، ولكنه سام!
التوقيت
مواعيد زراعة زهر العسل من بداية أغسطس ، عندما تتباطأ عملية الغطاء النباتي ، وحتى منتصف نوفمبر. من الضروري زرع النبات بحيث ينمو في ظل النباتات الطويلة ، على سبيل المثال ، تحت الأشجار الكبيرة أو فقط على الجزء المظلل من الحديقة. يجب ألا تقل أبعاد حفرة الهبوط عن 1 متر في القطر ، لأن أبعاد نظام جذر زهر العسل هي 50-60 سم في القطر.
إذا كنا نتحدث عن الشتلات ، باعتبارها الطريقة الأكثر شيوعًا لتكاثر الشجيرات ، فإنها تزرع فقط عن طريق إعادة الشحن: يتم نقل الشجيرة المزروعة إلى حفرة محفورة سابقًا مع وجود كتلة من الأرض على الجذور.
اختيار الموقع ، وإعداد جيد
يجب أن يكون مكان الزراعة مظللًا ، والتربة المثالية هي تشيرنوزيم بمستوى حموضة متوسط. يجب أن يكون حجم الحفرة 40 × 40 × 40 سم ، ويتم سكب دلاء من السماد المتعفن في حفرة الحفر ، بالإضافة إلى وعاء لتر من رماد الخشب و 3 ملاعق صغيرة. السوبر فوسفات المزدوج.
إذا كانت الشجيرة مزروعة على تربة رملية ، فإن جميع نسب المواد المضافة تبقى كما هي باستثناء السماد (ليس واحد ، ولكن ثلاثة دلاء). قبل تعميق الشتلات في التربة ، يتم تسخين الحفرة جيدًا بحيث تكون التربة رطبة قدر الإمكان وعندها فقط تزرع صريمة الجدي.
اختيار وإعداد مواد الزراعة
يتم اختيار الشجيرات في عمر 2-3 سنوات للزراعة. يتم استقامة جذور زهر العسل ، وتعميق الشتلات برفق في التربة ، ورشها جيدًا مع الأرض. يجب أن يكون مستوى الأرض أعلى من 5-6 سم عند الجذور ، مع الأخذ في الاعتبار أن التربة سوف تجف وتستقر قليلاً. بعد الزراعة ، أضف على الفور طبقة من المهاد إلى منطقة الجذر حتى لا تتبخر المياه بسرعة. بعد أن تجف الأرض تحت الأدغال ، يجب أن يتم ريها مرة أخرى بوفرة.
هام! عند زراعة الشجيرات ، لا تحتاج أصناف زهر العسل فيولا إلى تقصيرها. غير مستحسن على الإطلاق "الإزعاج" النبات بحيث يمكن أن تتجذر بشكل جيد.
نمط الهبوط
توضع شتلات فيولا بزهرة العسل على مسافة 1.5 متر على الأقل من بعضها البعض. يتم ذلك حتى لا تتشابك النباتات مع الفروع وتشكل غابات غير سالكة عندما تكبر - سيكون أكثر ملاءمة للحصاد. تبدأ الشجيرات المزروعة بإحكام في أن تؤتي ثمارها أسوأ ، وتوتها أصغر. المخطط الكلاسيكي: زراعة ما لا يقل عن ثلاثة ، وأفضل - على الأقل خمس شجيرات متتالية ، في حين يجب أن تكون من أنواع مختلفة صالحة للأكل (لتحسين التلقيح).
قواعد الرعاية
يعتبر Honeysuckle Viola من أسهل نباتات الحدائق التي يمكن الاعتناء بها. بعد الزراعة ، من الأفضل ترك الأدغال وحدها ، دعها تتجذر حتى السقوط. بعد ذلك ستتم إزالة الفروع الزائدة (المكسورة أو الجافة) ، وكذلك البراعم التي تنمو داخل الأدغال. من الأفضل إجراء التشذيب في منتصف سبتمبر. في السنوات الثلاث الأولى ، بالإضافة إلى التقليم ، يقومون أيضًا بإزالة التربة من الأعشاب الضارة وسقي الأدغال حسب الضرورة (في مايو ، يمكن أن يكون الري أكثر نشاطًا ، مما يجعل المحصول أكثر وفرة).
من السنة الثالثة من حياة الأدغال ، يبدأ تطبيق الأسمدة العضوية (على سبيل المثال ، السماد). في أوائل أبريل ، يكفي صب دلو من هذا الأسمدة تحت كل شجيرة ، وفي نهاية أغسطس - 500 غرام من رماد الخشب. عندما يذوب الثلج ، من الضروري التسميد بالأسمدة النيتروجينية: 1 ملعقة كبيرة. يخفف اليوريا في 10 لترات من الماء ويسقي النبات.
طرق التكاثر
الطريقة الأكثر فعالية لتكاثر شجيرة زهر العسل هي العقل أو الطبقات أو الشتلات. يتم قطع قصاصات من البراعم السنوية. لفهم أن التصوير مناسب للقطع أمر بسيط للغاية - ينكسر مع أزمة. يتم القطع عندما يظهر التوت الأخضر الأول على الأدغال. خذ جزءًا من التصوير بأوراقين ، وازرعها في مزيج من الرمل والجفت (جزء من الجفت ، وثلاثة أجزاء من الرمل). درجة الحرارة المثلى لتجذير المقبض هي + 20 درجة مئوية. للحصول على الإنبات يجب أن يكون هناك رطوبة عالية - الرش حتى سبع مرات في اليوم. أفضل الجذور هي جميع البراعم في الدفيئات الزجاجية.
طريقة أخرى للتكاثر ، محبوب من قبل جميع المقيمين في الصيف ، هي شراء الشتلات الجاهزة. تعتبر شجيرات عمرها 2-3 سنوات. زرعها على الأرض بتمريرة مع كتلة ترابية. لذا فإن الأدغال "تعاني" على أقل تقدير من الانتقال إلى الأرض المفتوحة.
فيديو: كيفية نشر عقل زهر العسل
الأمراض والآفات
أمراض زهر العسل فيولا والوقاية منها.
- أمراض فطرية (يتم تحديدها بواسطة اللوح الأبيض على الجزء السفلي من الورقة) ، يتم التخلص منها عن طريق رش محلول كبريتات النحاس والماء - يتم استخدام 100 غرام من الزاج لمدة 10 لترات من الماء.
- الفيروسات النباتية. تتجلى في شكل بقع وأوردة خضراء فاتحة من مركز الورقة ، من الصعب للغاية إزالتها. يجب حفر وحرق الشجيرات المصابة ، والتعامل مع التربة داخل دائرة نصف قطرها 1.5 متر بالرماد (لحفر 1 كجم من الرماد).
آفات زهر العسل فيولا والوقاية منها.
- المن. الأوراق مطوية في القش. يتم التخلص منه عن طريق مستحضرات "Eleksar" أو "Aktara" ، والتي يتم تخفيفها في الماء وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة.
- ضع علامة يظهر على شكل زخارف مظلمة في الجزء السفلي من الورقة. يتم التخلص منه عن طريق الرش باستخدام "موريشيوس" أو "Omight" ، المخفف وفقًا للتعليمات.
- درع. تعتبر الحشرات التي تحمل درعًا على شكل درع ، والتي تعيش عادةً على الجذع والفروع ، شديدة الخطورة. يتم التخلص منها عن طريق الرش المزدوج مع محاليل Actellik و Rogor المخففة وفقًا للتعليمات. يتم الرش من نهاية يونيو ، بفاصل زمني 15 يومًا.
الاستعدادات الشتوية
يتم تقليم الشجيرات التي يبلغ عمرها بالفعل 3 سنوات ، وإزالة الفروع المجففة القديمة ، وكذلك جزء الشيخوخة (البارز) من التاج ، أي تلك البراعم التي تقع على الأرض وتثخن النبات بالفعل. قم بهذا الإجراء بعد سقوط الأوراق. على منطقة الجذر ، يمكنك صب النشارة الصنوبرية. ليس من الضروري تغليف أصناف مقاومة للصقيع ؛ فهي تتحمل درجات حرارة منخفضة قياسية (تصل إلى -50 درجة مئوية).
الحصاد والتخزين
يتم الحصاد في أوائل أو منتصف يونيو. يتم اختيار التوت الذي سقط مباشرة من الأرض أو من فيلم مبطن مسبقًا. بفضل القشرة الكثيفة ، لا تتشوه الثمار ، ولا تنفجر. يمكن تخزين التوت المجمد لمدة عامين في مكان بارد حتى الربيع. التخزين في القبو ، يُسمح بالقبو عند درجة حرارة لا تزيد عن +12 درجة مئوية.
يتم جمع زهر العسل الطازج في سلال أو حاويات بلاستيكية.
زهر العسل هو نبات زخرفي رائع ينتج ثمارًا تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي. شجيرة فيولا متنوعة ومتفتحة بشكل جميل وتتناسب تمامًا مع المناظر الطبيعية للمنزل الصيفي.
