حاليا في أوكرانيا هناك انخفاض في المناطق تحت توت العليق وانخفاض في سعر شرائها ، بسبب العرض الزائد على الطلب ، يقول المحللون في Pro-Consulting.
وفقا لجمعية الفاكهة والخضروات الأوكرانية (UPOA) ، قد ينخفض إنتاج التوت هذا العام في أوكرانيا ، وكذلك مساحة زراعته. السبب في هذا الوضع يكمن في خسارة إنتاج التوت خلال العام الماضي.
خلال 2016-2018 تم تخصيص المزيد والمزيد من الأراضي لزراعة التوت. لذلك ، في عام 2016 ، احتلت هذه الثقافة 4.6 ألف هكتار ، في عام 2017 - 4.87 ألف هكتار ، في عام 2018 - 5.14 ألف هكتار.
أسعار الجملة للتوت في الأسواق الأوكرانية خلال السنوات الثلاث الماضية كانت غير مستقرة. حدثت ذروتها في عام 2016 ، عندما وصلت إلى 38 UAH / كجم ، وفي عام 2018 كان متوسط سعر التوت 25 UAH / كجم.
ينصح المحللون الأوكرانيون بعدم التخلي عن زراعة التوت ، حيث أن تصدير التوت والتوت المجمد يتطور بنشاط ، يمكن أن تصل طاقته السوقية إلى 9.5 ألف طن من الناحية المادية بحلول عام 2020.
في وقت سابق تم الإبلاغ عن أن منتجي التوت هذا العام يعتزمون تحسين التوت الحالي بسبب عدم الربحية ونقص العمالة. سيتم إغلاق المشاريع غير المربحة ، وسيتم نقل المشاريع المتبقية إلى تقنيات أخرى من أجل زيادة الأرباح.