أدى انخفاض أسعار الألبان وزيادة تكاليف الأعلاف بسبب الجفاف إلى انخفاض دخل مزارعي الألبان الأيرلنديين خلال العام الماضي بنحو 25000 يورو في المتوسط لكل 100 بقرة.
وفقًا للبيانات الجديدة الصادرة عن وكالة Teagasc المملوكة للدولة والمتخصصة في البحوث والاستشارات والتعليم في الزراعة والبستنة والأغذية والتنمية الريفية في أيرلندا ، انخفض صافي الربح لكل بقرة 26٪ أو 246 يورو ، منخفضًا من 941 يورو في عام 2017 إلى 695 يورو في 2018.
انخفض الهامش الصافي لكل لتر من الحليب المنتج من 16.93 سنتًا في 2017 إلى 12.17 سنتًا في العام الماضي ، بينما انخفض الهامش لكل هكتار من 2168 إلى 1590 يورو.
وتشير الأرقام إلى أن متوسط سعر الحليب في العام الماضي انخفض 1.45 سنت للتر الواحد ، إلى 36.68 سنت للتر ، مقارنة مع 38.13 سنت للتر في عام 2017.
على الرغم من أن متوسط الإنتاجية لكل بقرة زاد العام الماضي بمقدار 151 لترًا ، ليصل إلى 5712 لترًا ، إلا أن التكاليف المتغيرة كانت أعلى أيضًا بشكل ملحوظ ، حيث زادت بنحو 3 سنتات للتر الواحد إلى 14.95 سنتًا للتر الواحد.
وقال جو كيليهر ، مستشار منتجات الألبان في Teagasc ، إن نمو إنتاج الحليب والنمو المتغير للتكاليف يعكس الاستخدام المتزايد لأعلاف الحيوانات في الصيف الماضي في قطعان الألبان في الجنوب والشرق نتيجة انخفاض نمو العشب أثناء الجفاف.
