إن أصحاب مزارع المزارع والمزارع الصغيرة مناسبون تمامًا لتربية السمان ، مثل الطيور الصغيرة المتواضعة. ومع ذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، عليك أن تقرر لأي غرض ستحتوي على هؤلاء الممثلين لمجموعة الدجاج. للحصول على منتجات اللحوم عالية الجودة ، تحتاج إلى اختيار الفراريج المبكرة. ومع ذلك ، من بينها دجاجات جيدة جدًا. في مقالتنا ، سنتحدث عن أحد هذه الصلبان - سمان تكساس.
تاريخ تربية السمان بتكساس
تم تربية هذا الصنف ، المعروف أيضًا باسم الفرعون الأبيض ، في النصف الثاني من القرن العشرين في مؤسسة تربية الماشية H مزرعة الماشية ، عندما جاء أخصائي التنويع المحلي ، دكتور في جامعة تكساس A & amp ؛ M Lee Cartwright بفكرة عبور سلالة يابانية قديمة عالية الإنتاجية والسمان الإنجليزي - حاملي الجين المتنحي wh.
والنتيجة هي سمان عملاق يشتهر بصفاته الإنتاجية وعرضه الممتاز.
وصف وخصائص السلالة
طائر السمان في تكساس طائر صلب ، عرضة قليلاً للعدوى ، مع شخصية هادئة (حتى أكثر من اللازم ، وفقًا للمزارعين). لاحظ مزارعو الدواجن ذوي الخبرة بعض الخمول بين تكساس ، والتي ، على الرغم من أنها تساهم في زيادة الوزن ، إلا أنها تؤثر سلبًا على خصوبة البيض.
هل تعلم أول المخلوقات الحية التي ولدت في الفضاء هي السمان الذي يفقس في المحطة «العالم» 22 مارس 1990.
المظهر
تحت لون الثلج الأبيض المورق (مع عدد صغير من النقاط السوداء) يخفي ريش هذه الطيور جلدًا بلون كريم. رقبتهم قصيرة ورؤوسهم صغيرة. نظرًا لحقيقة أن هذا الصنف ينتمي إلى اللحم ، فإن السمان لديه بنية كثيفة وقوية وظهر عريض وأرجل قوية.
الوزن والأبعاد
يصل وزن الإناث إلى 400-450 جرامًا ، والرجال أقل قليلاً - حتى 360 جرامًا.
يوضح الجدول أدناه متوسط الوزن حسب الأسبوع:
العمر (بالأسابيع) | وزن الذكور بالجرام | وزن الاناث بالجرام |
1 | 37 | 37 |
2 | 95 | 95 |
3 | 148 | 150 |
4 | 251 | 247 |
5 | 304 | 325 |
6 | 340 | 365 |
7 | 360 | 400 |
الصفات الإنتاجية
بغض النظر عن الجنس ، فإن حوالي ثلث وزن السمان الحي هو ريشه. وبناءً على ذلك ، يتراوح إنتاجية اللحوم في الذبيحة المقطوفة من 240 جرامًا للذكور إلى 280 جرامًا للإناث.
أما بالنسبة لإنتاج البيض ، فيجب أن يقال أنه عندما يبدأ السمان في وضع البيض في عمر شهرين ، يتم وضعه ، على الرغم من أنه أقل تكرارًا ، ولكنه أكبر بكثير من السلالات الأخرى (13-18 جم).
يجادل المزارعون المطلعون بأنه من خلال الرعاية والتغذية المناسبتين ، يمكن تحقيق إنتاج 220-260 بيضة في السنة ، مع إنتاجية قصوى تحدث في 5-6 أشهر من العمر.
الاختلافات بين الذكر والأنثى
بالإضافة إلى الوتيرة السريعة لاكتساب الكتلة ، يحتوي السمان على مناقير وردية فاتحة أصغر. لتحديد النوع بشكل أكثر موثوقية ، يتم استخدام الطريقة الإفرازية. للقيام بذلك ، ينقلب الطائر رأسًا على عقب ، وينشر ريش العباءة.
ينتج السطح الأملس للجلد دون تورم السمان. إذا كانت هناك درنة ، مع ضغط يتم إطلاق سائل خفيف رغوي (سر جنسي) ، فهذا ذكر. يتم استخدام الطريقة الإفرازية فقط في الطيور الأكبر سناً قليلاً ، بعد 3 أسابيع. قبل ذلك ، لا معنى له.
مزايا وعيوب
تعتبر هذه السمان سلالة واعدة للغاية.
- الصفات التالية تجلب لها شعبية خاصة بين مزارعي الدواجن:
- نمو سريع
- التواضع ، الحصانة الجيدة ؛
- نسبة أعلى من محصول اللحوم من السلالات الأخرى ؛
- اللحوم البيضاء اللذيذة الغذائية (في السلالات الأخرى ، قد يكون اللحم مزرقًا ، مع مناطق داكنة ، أصعب) ؛
- منتجات البيض الكبيرة ؛
- عرض جذاب.
- في نفس الوقت ، عند تربية هذا الصليب ، هناك بعض الفروق الدقيقة التي يجب أن تؤخذ بعين الاعتبار:
- الفراخ حديثة الولادة ضعيفة للغاية وتتطلب عناية خاصة ورعاية خاصة ؛
- السمان لا يفقس البيض ؛ مطلوب حاضنة.
- طبيعة البلغم ، ونتيجة لذلك ، انخفاض خصوبة البيض ؛
- صعوبات في تحديد الجنس (مقارنة بالصخور الملونة ، حيث يتم تحديد الجنس حسب لون الريش).
ميزات الحفظ في المنزل
في التحضير لزراعة هذا الصنف ، يجب على المرء أن يأخذ في الاعتبار أحجامه الكبيرة إلى حد ما ، ومزاجه وميزات الجهاز الهضمي. دعونا نفكر بمزيد من التفصيل في تفاصيل محتوى سمان تكساس.
المناخ المحلي
يفقس الدجاج ضعيفًا جدًا ، ويبلغ معدل البقاء على قيد الحياة حتى مع الرعاية المناسبة حوالي 85٪. لذلك من المهم جدًا تركها في الحاضنة لعدة ساعات حتى تجف ، ثم وضعها في حاضن بدرجة حرارة +36 درجة مئوية.
مع تقدمهم في السن ، تنخفض درجة الحرارة تدريجيًا ، بحلول اليوم العاشر يجب أن يظهر مقياس الحرارة على الأقل +32 درجة مئوية ، وبحلول أسبوعين تنخفض درجة الحرارة تدريجيًا إلى +25 درجة مئوية. إذا كانت الدجاجات باردة ، فإنها تتجمع في قطعان ، مما قد يؤدي إلى الإصابة. للبالغين ، يتم الحفاظ على المنزل عند درجة حرارة حوالي +18 درجة مئوية.
يجب ألا تقل نسبة الرطوبة عن 55-65٪ ، والنقطة الأساسية هي الضوء الخافت (الضوء الساطع يسبب الإجهاد في السمان). في حاضنات الأطفال حديثي الولادة ، يتم الحفاظ على الإضاءة على مدار الساعة ، وفي الطيور البالغة ، 17 ساعة في اليوم.
ترتيب مكان الاحتجاز
نظرًا لأحجامها الكبيرة ، لن تعمل أقفاص السمان القياسية مع تكساس. بالنسبة لعائلة مكونة من 15 سمانًا و 5 ذكور ، يقومون ببناء أقفاص بحجم 1000 × 40 × 30 سم ، وهذه هي المعلمات التي ستسمح بتواجد السمان بشكل مريح وتكاثرها.
يوصى بتنجيد سقف الخلية باستخدام بولي يوريثين ناعم أو قطعة قماش كثيفة لمنع الإصابات أثناء الإقلاع. 10-20 متر مربع ستكون كافية للمنزل م ، اعتمادا على عدد الطيور. لا ينبغي أن تكون القاعة في متناول القوارض والحيوانات المفترسة الصغيرة والحيوانات الأليفة الأخرى.
هام! على عكس الدجاج ، يفضل السمان حمله في أي مكان ، والأفضل على الإطلاق على مستوى الأرض ، لذلك ليس من الضروري تجهيزه بالأعشاش. من الأفضل جعل الأرضية في أقفاص مشبكية ومائلة قليلاً عن طريق ربط جامع البيض حتى لا يسحق الطائر البيض عن طريق الخطأ.
توجد مظلة مغلقة بشبكة بجوار المنزل للتنزه في الهواء الطلق.بالإضافة إلى القفص للمنزل ، ستحتاج إلى هذه المعدات:
- مغذيات مخددة (من أجل وصول أفضل) وأوعية شرب (خارج القفص) ؛
- القش أو الحلاقات مناسبة كفضلات ؛
- تتطلب الإضاءة زوجًا من المصابيح 25 وات ؛
- صينية جمع النفايات ؛
- مروحة العادم (من المهم اختيار الحق لمنع المسودات).
ميزات الطاقة
مثل أي سلالة من اللحوم ، يحتاج سكان تكساس إلى إطعام الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والغنية بالبروتين. يستهلك طائر واحد في المتوسط 45 غرامًا من العلف يوميًا.
الحيوانات الصغيرة
على عكس الدجاج نفسه ، فإن سمّان المواليد الجدد على استعداد لبدء الأكل مباشرة بعد الفقس.
مبتدئ الدجاج المطحون جيدًا هو الأفضل لإطعامهم ، بالإضافة إلى:
- الدخن.
- الخضر (نبات القراص والبرسيم والبرسيم) ؛
- الخضار المفرومة المسلوقة.
هام! على الرغم من شعبية النصائح لإطعام السمان مباشرة بعد الفقس بالصفار والجبن ، فإن هذه التوصية هي فكرة خاطئة. لن يتحمل الجهاز الهضمي غير المشكل مثل هذا الحمل ، وستكون النتيجة موت الكتاكيت. يتم تضمين منتجات الألبان والبيض في النظام الغذائي بعد 4 أسابيع.
الكبار
من سن شهر ، يتم نقل الطيور إلى ثلاث وجبات في اليوم.
في هذا العمر ، بالإضافة إلى الأعلاف والخضر ، يُسمح بالفعل بما يلي:
- الجبن غير الحمضي.
- زبادي.
- بيض مسلوق مسلوق
- بعض اللحوم والأسماك المفرومة ؛
- وجبة اللحم والعظم والتضميد المعدني (قشر البيض المطحون) كمضافات.
لا يمكنك الإفراط في السمان ، وهذا يؤدي إلى السمنة.
قواعد التربية الأساسية
بعد كل ما سبق حول إنتاجية اللحوم والبيض لهذه السمان ، فمن المنطقي أن نستنتج أنها تحظى بشعبية كبيرة. لسوء الحظ ، من الصعب جدًا شراء سلالة نقية حقًا. تولد العديد من المزارع السمان "لأنفسهم" ، وليس مراقبة جودة الماشية ، مما يؤثر سلبًا على الإنتاج.
بدلاً من تكساس ، يمكنهم بيع "السمان الإنجليزي" "النسب" - الذي تكون أبعاده أصغر. من الضروري اختيار السمان القبلي في نقاط البيع المعتمدة.
إذا كنت ترغب أيضًا في تربية تكساس ، فأنت بحاجة إلى إيلاء اهتمام خاص للتربية ، مما سيسمح لك بالحصول على نفس الطيور الكبيرة وذات الإنتاجية العالية.بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى معرفة القواعد الأساسية:
- يتم تخزين تربية البيض لمدة لا تزيد عن أسبوع ، ثم يتم تقليل الفقس.
- يجب أن تكون درجة حرارة التخزين للحاضنة +18 درجة مئوية على الأقل.
- فترة الحضانة 17 يوما.
- إن تحويل البيض في الحاضنة أمر اختياري.
- يجب ألا يتجاوز عمر السمان وضع البيض للتكاثر 9 أشهر.
هل تعلم في الأيام الخوالي ، كان السمان يقاتل الطيور ، ولا يزال في بلدان آسيا الوسطى يتم الاحتفاظ ببعض السلالات للقتال.
النظافة والوقاية من الأمراض
يتضمن محتوى السمان الحفاظ على النظافة في المنزل. يتم إجراء تنظيف يومي في الغرفة ، ويتم غسل الخلايا مرة واحدة في الشهر على الأقل باستخدام مطهر ، ثم تجفيفها جيدًا لمنع الفطريات.
على أعشاب عشب السمان ، من الضروري إنشاء حاجز تطهير (في المنزل عبارة عن صندوق منخفض مع نشارة خشب معالجة بمحلول خاص) ، حيث يدخلون من الشارع.
إذا لوحظت جميع القواعد الصحية وقواعد حفظ ، نادرا ما يمرض السمان. تساهم درجة حرارة جسم هذه الطيور في هذا - +42 درجة مئوية (ومعظم البكتيريا تموت عند +40 درجة مئوية).إذا كان يمكن أن يعاني تكساس ما ، فهو:
- نقص فيتامين
- أكل لحوم البشر.
- فقدان ريش
- من الاصابات.
يحدث تدلي قناة المبيض بشكل غير منتظم في هذه السلالة. يصبح السمان القلق خمولًا (حتى على خلفية البلغم الطبيعي) ، وضعيف ، وسوء تناوله. ريشهم مشوش ورؤوسهم غير طبيعية. أول علامة على أكل لحوم البشر هي النقر على البيض.
للقضاء على المشاكل الصحية الناشئة ، يكفي تعديل ظروف الاحتجاز:
- إضافة الفيتامينات إلى النظام الغذائي (زيت السمك ، محلول Chiktonik فيتامين ، خميرة الخباز) ؛
- تقليل كثافة الطيور في الأقفاص ؛
- تأكد من عدم وجود مسودات في المنزل ، وأن الرطوبة لا تقل عن 50-60 ٪ ؛
- تذكر الإضاءة الخافتة.
نصائح إضافية للرعاية والصيانة
بالنسبة للمزارعين المبتدئين وأولئك الذين لم يتعاملوا مع السمان ، على وجه الخصوص ، سمان تكساس ، ستكون النصائح المفيدة للرعاية مفيدة:
- ينصح الخبراء عند الشراء بالاهتمام بعدد النقاط السوداء في الريش. ويعتقد أنه كلما قل عددهم ، كان السلالة أفضل.
- من الأفضل وضع الخلايا على بعد متر من الأرض (لسهولة التنظيف وجمع البيض).
- السمان ليس مغرمًا جدًا بالتقاطه. إذا كنت لا تستطيع الاستغناء عنها ، فمن الأفضل القيام بذلك في غرفة مظللة.
- للتربية ، من الأفضل استخدام حاضنة من النوع العمودي.
- يتم إعطاء الفيتامينات في دورات قصيرة متكررة: يتم شربها لمدة 5 أيام ، ثم تأخذ استراحة لمدة 5 أيام.
- يضاف قطرة من برمنجنات البوتاسيوم إلى الماء للكتاكيت.
من أجل الزراعة الناجحة لتكساس ، يكفي إطعامهم ثلاث مرات في اليوم ، وتقديم 15 جرامًا فقط من الطعام في المرة الواحدة ، ومراعاة قواعد معينة للرعاية الموضحة في هذه المقالة.