تجذب أصناف جديدة من الفلفل الحلو انتباه البستانيين والبستانيين مع غلة محسنة ومقاومة للأمراض وجودة تجارية. تمت تربيتها مؤخرًا من قبل المربين اليابانيين ، تتميز سيارة Ombrone F1 الهجينة بمزايا لا تترك محبة هذه الخضار الرائعة غير المبالية.
وصف متنوعة وتوصيف
الشجيرات القوية المدمجة تعطي غلة عالية بمتوسط فترة النضج. فواكه 3-4 حجرة بطرف غير حاد ، مستطيل متوازي المستطيل ، أحمر مشبع ، في مرحلة النضج الفني - أخضر. الأحجام الكبيرة من الفلفل ملفتة للنظر: الطول 15-18 سم والوزن 300-400 جم ، في حين أن سمك الجدار اللحمي 6-8 مم. يظهر طعم حلو متوازن ممتاز في السلطات الطازجة ، ويحتفظ به ويتم حفظه عند تجميد الخضار.
Ombrone مرنة للغاية ومناسبة لكل من الأرض المفتوحة والصوبات الزراعية. الهجين غير محدد ومناسب للزراعة الصناعية. لديها مجموعة فاكهة عالية وثمرة مستقرة.هل تعلم يأخذ الفلفل الحلو على مقياس الحرارة المكان الأخير — من 0 إلى 100 وحدة. يوجد في الجزء العلوي من المخططات مجموعة متنوعة من Carolina Reaper بمؤشر 2،200،000 وحدة. يمكنك حتى لمسها فقط مع القفازات.
مزايا وعيوب الصنف
- تتضمن فوائد الفلفل Ombrone F1 ما يلي:
- إنتاجية عالية
- اللدونة والتواضع ؛
- حجم فاكهة كبير
- طعم حلو بدون مرارة.
- إعداد فواكه جيد في درجات حرارة منخفضة ؛
- مقاومة المرض
- تخزين جيد وقابلية للنقل.
تقنية النمو الهجين
الفلفل الحلو حساس لكمية الحرارة والضوء ، لذلك يزرع في الشتلات ، وتوضع الأسرة والبيوت الزجاجية على الجانب الجنوبي من المباني في الشمس ومحمية من مناطق النفخ.
تحضير البذور
تحتفظ بذور الفلفل بإنباتها حتى 3-4 سنوات ، ولكن لزرعها ، يُنصح باختيار البذور من محصول العام الماضي. من أجل المعايرة ، يتم نقعها في الماء أو محلول 2-3 ٪ من كلوريد الصوديوم ويتم جمع أكبر البذور وأكثرها غارقة في القاع. للحماية من الأمراض ، يتم استخدام النقش في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، وزيادة الإنبات - النقع في محلول العناصر النزرة أو محفز النمو.
تتم زراعة الفلفل للشتلات قبل 60-70 يومًا من الزراعة في التربة ، وعادة ما تقع هذه الفترة في نهاية فبراير أو بداية مارس.هام! يمكن تقليل فترة إنبات البذور إلى 2–3 أيام ، إذا تحملتها أولاً بين طبقتين من الأنسجة الرطبة باستمرار عند درجة حرارة +30°ج لمدة 6–8 ساعات.
اختيار السعة
يتم اختيار العبوات الخشبية أو البلاستيكية الضحلة بعمق يصل إلى 15 سم للبذر بالطريقة المستمرة ، وبهذه الطريقة ، من الضروري غوص الشتلات ، مما يبطئ نموها وتطورها لفترة طويلة. يعتبر استخدام طريقة الكاسيت مع خلايا لا تقل عن 5 سم أو البذر في أكواب بلاستيكية منفصلة بحجم 150-200 مل أقل صدمة ، ولا يعاني نظام الجذر الهش من المحصول تقريبًا أثناء نقل الشتلات عند نقل الشتلات إلى مكان دائم ولا يتم قضاء أي وقت في استعادة الكرنب.
متطلبات التربة
يتم تحضير شتلات الفلفل الحلو في الخريف. يجب أن تكون التربة خفيفة ، فضفاضة ، ومغذية ، فإن خليطًا من أرض العشب والدبال والخث أو الرمل مع إضافة رماد الخشب سيعمل جيدًا. قبل بضعة أيام من الزراعة ، يتم نقل الركيزة إلى غرفة دافئة للتدفئة. من المستحسن إجراء معالجة بسيطة على الأقل للتطهير عن طريق الري بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو مبيدات الفطريات ، وبعد ذلك يتم تجفيف التربة.
هل تعلم وفقًا للوصف النباتي ، فاكهة الفلفل الحلو ليست خضروات ، بل توت مجوف كاذب.
تقنية البذر
في الطريقة المستمرة ، تزرع البذور من خلال 2-3 سم على التوالي إلى عمق 1-1.5 سم مع تباعد بين 15-20 سم ، وتزرع 1-2 بذور في أكواب وأشرطة. يتم تغطية سطح الحاويات بفيلم حتى تظهر البراعم. يجب تهوية المحاصيل بانتظام وترطيب سطح التربة بالماء الدافئ للاستقرار أو رش الماء من خلال المرشح. عند درجة حرارة مثلى تبلغ +26 ... + 28 ° درجة مئوية ، تظهر الأوراق الأولى بعد أسبوع ، درجة حرارة منخفضة ستؤخر ظهور الشتلات حتى 3 أسابيع.
ملامح رعاية تنبت
بمجرد ظهور البراعم ، تتم إزالة الفيلم ويتم نقل الشتلات إلى مكان مشرق مع درجة حرارة +15 ... + 18 درجة مئوية ، والتي يتم تعيينها في الأسبوع على +25 درجة مئوية خلال النهار و + 15 درجة مئوية في الليل. للتطور الطبيعي ، تحتاج الشتلات إلى توفير ساعات النهار حتى 12 ساعة. يجب أن يكون استخدام الإضاءة الإضافية أيضًا في الأيام الغائمة.
يتم الري مرة واحدة كل يوم أو يومين حيث يجف سطح التربة بالماء الدافئ المستقر.
لضمان وصول الهواء إلى الجذور ، يجب تصريف المياه الزائدة من المنصات وتخفيف التربة إلى عمق حوالي 3-5 سم ، وللمرة الأولى ، يتم تغذية الشتلات بمحلول 1 ٪ من الأسمدة المعقدة بعد ظهور 2-3 أوراق حقيقية ، ثم كل 10-14 يومًا.هام! يجب تسخين مياه الري حتى +28 ... + 30°ج ، استخدام الماء البارد سوف يسبب تعفن وموت البراعم غير الناضجة.
عند الزراعة بالطريقة المستمرة ، 20-30 يومًا بعد الإنبات ، قم بالغوص عن طريق تقصير الجذر المركزي بمقدار 1-1.5 سم ، ثم تزرع الشجيرات في أواني أو أكواب فردية. مستوى الاختراق هو نفسه كما كان من قبل ، ويجب ألا تنحني الجذور إلى أعلى ، ويجب التعامل معها بحذر شديد بسبب هشاشتها. لا تنغمس براعم الكاسيت والأكواب الفردية ، ولكن يتم زرعها عن طريق الشحن إلى حاويات أكبر.
قبل بضعة أيام من عملية الزرع ، يُنصح بإجراء 3-4 تصلب للتعود على الهواء البارد. للقيام بذلك ، يتم إخراج الشتلات إلى شرفة أو شرفة أرضية مع درجة حرارة هواء تبلغ +10 .. + 15 درجة مئوية ، في البداية لمدة 5 ساعات ، ثم تزيد الوقت تدريجيًا ليوم واحد. قبل 3 أيام من عملية الزرع ، قم بعمل خلع الملابس العلوي.
الشتلات المختارة جاهزة للزرع في التربة بعد 60-70 يومًا ، وتزرع بطريقة الكاسيت - بعد 50 يومًا.
غرس الشتلات في الأرض
شجيرات الفلفل جاهزة للزراعة في مكان دائم عندما يصل ارتفاعها إلى 15-20 سم ، ولديها 5-8 أوراق حقيقية وليس أكثر من 1-2 براعم.
يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى +12 ... + 15 درجة مئوية ، وسيتم ضبط درجة حرارة الهواء على +16 ... + 18 درجة مئوية ، وسيزول خطر الصقيع. للزراعة في البيوت المحمية ، تبدأ هذه الفترة في النصف الثاني من مايو ، للأرض المفتوحة - في أوائل يونيو. في المناطق الجنوبية ذات المناخ الدافئ ، يأتي الوقت المناسب قبل 2-3 أسابيع.
يفضل أن يتم الهبوط في المساء ، عندما لا تسقط أشعة الشمس المباشرة على الأوراق. يتم تشكيل الثقوب على مسافة 40 سم على الأقل من بعضها البعض في صفوف أو في نمط رقعة الداما. كثافة زراعة الهجين Ombrone F1 هي 4-5 نباتات لكل متر مربع. في كل حفرة ، يمكنك إضافة حفنة من الدبال أو السماد ونصف حفنة من الفحم. يتم دفن الشتلات معًا مع كتلة من الأرض لا تزيد عن عنق الجذر ، ويتم سقيها بكثرة وتغطيتها بالخث.هام! من الضروري التأكد من نمو هجين Ombrone F1 بعيدًا عن الأصناف المحترقة ، نظرًا لأن الميل القوي للمحصول للتلقيح ، ستكون ثمار الفلفل الحلو مريرة.
ميزات العناية
الفلفل الحلو هو محصول محب للرطوبة للغاية ويحتاج إلى الري الأسبوعي بمياه الصنبور الدافئة والمعتنى بها جيدًا أو مياه الأمطار المجمعة. في الطقس الحار وأثناء فترة الإثمار يسقي مرتين في الأسبوع. تجفيف التربة غير مقبول ، وتبدأ أوراق الشجر والبراعم في الانهيار ، وتنمو الثمار صغيرة. كما يجب عدم السماح بزيادة الرطوبة لأن الجذور لن تكون قادرة على "التنفس" وتلقي الأكسجين.
بعد أسبوعين من الزراعة على الأسرة ، يبدأون في وضع الضماد العلوي مرتين في الشهر ، بالتناوب بين الأسمدة العضوية والأسمدة المعدنية. تحتاج الثقافة إلى كمية كافية من المغنيسيوم والبوتاسيوم في التربة ، وتتفاعل مع زيادة النيتروجين مع انخفاض الإزهار ولا تتحمل الأسمدة التي تحتوي على الكلور على الإطلاق. كمواد عضوية ، يتم استخدام السماد المخفف في الماء بنسبة 1:10 أو روث الدجاج.
هل تعلم يحتوي فلفل الجرس على فيتامين أ أكثر من الجزر وفيتامين ج - من الحمضيات أو الكشمش الأسود ، ويمكن أن يقلل تناول جراب واحد فقط يوميًا من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
شطف التربة وتخفيفها
بعد كل سقي وتغذية ، يتم تغطية التربة بالقش أو القش أو نشارة الخشب. يتم الفك حول الجذع بعناية حتى لا تتلف الجذور ، إلى عمق 5-7 سم ، ويتم فك الممرات بشكل أعمق أثناء إزالة الأعشاب الضارة. مع تكوين الجذور في الجزء السفلي من الجذع ، تنتقل الشجيرات 2-3 مرات في الموسم.
تشكيل شجيرة النبات
يجعل الهيكل القوي والنمو المستمر للشجيرات الهجينة من الممكن تشكيل 2-3 ينبع من السلالم العلوية على النبات ، والتي تضغط على البراعم فوق الأوراق الثانية والثالثة. علاوة على ذلك ، يجب أن تضغط الفروع باستمرار ، وتضغط وتزيل العمليات الدهنية والمعقمة ، وتقطف الأوراق السفلية التي لا تشارك في تغذية الثمار. في بعض الأحيان تتم إزالة الزهرة الأولى لتحفيز نمو الشجيرة. يجب ربط الفروع بالدعامات ، لأنها ستنكسر تحت وزن عدد كبير من القرون المتنامية. إذا تم تنفيذ التكوين بالطريقة الجذعية ، يتم تثبيت التعريشات بطريقة يتم فيها إرفاق كل ترتيب للفروع بعضو متقاطع منفصل.
مقاومة الأمراض والحشرات
الهجينة F1 مقاومة بشكل خاص لأمراض الفلفل الرئيسية ونوبات الآفات. الامتثال للتقنية الزراعية والرعاية المناسبة يقلل من مخاطر أمراض المحاصيل. لأغراض وقائية ، يمكنك معالجة الشجيرات بسائل بوردو مرة كل أسبوعين. في العلامات الأولى للمرض ، يتم علاج المزروعات بمبيدات الفطريات الجهازية ، ويتم تنظيف النباتات المريضة وأجزائها وحرقها.
كيفية حصاد وتخزين المحاصيل
عند زراعة فلفل أومبرون لأغراض تجارية ، يتم حصاد المحصول في مرحلة النضج التقني ، عندما تكون الثمار خضراء. تحتوي القرون الحمراء الناضجة حتى النضج البيولوجي على المزيد من السكر والفيتامينات والمعادن ، ولكن نضجها يبطئ النمو التالي للثمار.
قطع الفلفل مع السويقة بعناية حتى لا تتلف السيقان الهشة. يتم اختيار الفواكه التالفة والفاسدة للمعالجة. توضع المحاصيل المحصودة في صناديق أو سلال. عند استخدام أكياس الأفلام ، يجب أن يكون للأخير ثقوب أو ثقوب لتبادل الهواء. للتخزين استخدم ثلاجات أو أقبية بدرجة حرارة هواء +8 .. + 10 درجة مئوية ورطوبة 80-90٪. يمكن تخزين الثمار المحصودة في مرحلة النضج الفني لمدة تصل إلى شهرين ، وفي الفترة البيولوجية - حتى شهر. إذا قمت بلف القرون بالورق ، يتم زيادة مدة الصلاحية.
يستخدم الفلفل الحلو على نطاق واسع في الطهي ، ولا غنى عنه في العديد من الأطباق والسلطات وهو بمثابة زخرفة رائعة عطرة متعددة الألوان من الوجبات الاحتفالية في النحت.
يستعرض مستخدم الشبكة
الإيجابيات: طعم رائع وإنتاجية
العيوب: -
سأكتب مراجعة عن فلفل أومبرون. لقد كنت أزرع الفلفل الحلو لفترة طويلة ، سواء في الأرض المفتوحة أو المحمية. في وسط روسيا ، هذا لا يعني أنه من الصعب جدًا ، ولكن ليس بهذه البساطة ، على سبيل المثال ، زراعة محصول جيد من الجزر. ولكي أكون صادقًا ، أحب الفلفل الحلو الذي يمكنك تناوله طازجًا في السلطات المختلفة.
يكاد يكون غير مبال بالفلفل المحشي أو المطبوخ فقط ، ولهذا السبب أصبح الفلفل "Ombrone" f1 اكتشافًا لطيفًا.
نعم ، لا أجادل ، في منطقتنا ، للحصول على محصول لائق ، تحتاج إلى زراعته في دفيئة. ولكن تجدر الإشارة إلى أنه بالمقارنة مع الأصناف الأخرى للتربة المحمية ، فإنه يتمتع بمردود مرتفع للغاية ، وفي دفيئة صغيرة يمكنك زراعة محصول جيد.
ثمار هذا الهجين نفسه كبيرة الحجم ، ولطيفة ، وشبه مكعبة الشكل ولونها أحمر لامع. كان الذوق بالنسبة لي اكتشافًا مدهشًا ، إنه ببساطة مدهش ، وعصير ، وحلو ، ورائحة غنية مميزة. مثالية للاستهلاك الطازج ، لذلك يمكنني القول بثقة أنني لم أندم أبدًا على قرار زراعة Ombrone f1. ومع مرور الوقت ، ربما سأنقل بعض الأصناف الأخرى لصالح هذا الفلفل الرائع.
