زراعة التبغ ليست أكثر صعوبة من زراعة الطماطم. تنشأ الصعوبات في وقت لاحق ، لأنه من الضروري أيضًا الحفاظ على محصول الأوراق بشكل صحيح. في هذه المقالة ، سننظر في كيفية تخزين التبغ بشكل صحيح في المنزل.
ميزات تخزين التبغ في المنزل
تتطلب أوراق التبغ مساحة تخزين مناسبة. يتغير مفهوم المكان المناسب اعتمادًا على مدة تخزين التبغ فيه قبل أن يستخدمه المالك للغرض المقصود.
بعد التخمير
يتم إرسال التبغ المخمر لتخزينه في قوالب من الصحافة أو على شكل شرائح ، توضع في حاويات مغلقة بإحكام (بدون الوصول إلى الهواء ، في الحرارة والظلام). من خصائص التخمير المذهلة أنه بمجرد إطلاقها ، لا تتوقف العملية أبدًا. وكلما طالت مدة تخزين أوراق التبغ ، أصبحت أفضل وأكثر عطرية.
هل تعلم التبغ هو منتج مصنوع من أوراق نبات التبغ عن طريق معالجته. النبات جزء من جنس Nicotiana وعائلة Solanaceae (solanaceae).
بعد التجفيف
يمكن تخزين أوراق التبغ المجففة لفترة طويلة في شكل جاف دون تقطيعها وترطيبها.
يمكنك التخزين بعدة طرق:
- توضع الأوراق الجافة الكاملة في صناديق من الورق المقوى ؛
- يتم تخزين حزم الأوراق الجافة في الشتاء تحت سقف في البرد ، على سبيل المثال ، في العلية ؛
- يتم لف أكوام أوراق التبغ المجففة في أنابيب وربطها بالخيط ، ثم توضع في أكياس بلاستيكية ، ويتم شفط الهواء منها (باستخدام مكنسة كهربائية) وإغلاقها بإحكام.
ما الذي يمكن تخزين التبغ فيه؟
يمكنك تخزين مواد التبغ الخام في شيء مصنوع من الخشب والزجاج والسيراميك والمعادن والأقمشة القطنية. يمكن أن يكون جرة زجاجية عادية مع غطاء محكم ، وعلبة من الصفيح للشاي الجيد ، وأكياس بسحاب ، وصناديق خشبية. من المهم جدًا ألا تحتوي على مواد ذات رائحة قوية من قبل ، لأن المواد النباتية تمتص جميع الروائح الغريبة على الفور. عند اختيار حاوية ، عليك أيضًا مراعاة أنه يجب إغلاق أي منها بإحكام شديد.
بعد التحميل بالمواد الخام ، تم تجهيز كل حاوية بملصق باسم الصنف وتاريخ وضعه. هناك استثناء للأكياس الصغيرة من الأقمشة القطنية (الحقائب) ، فهي لا تحتاج إلى ملصقات ، لأنها تحتوي على جزء صغير جدًا من تقطيع التبغ.
هام! بذور التبغ من أي نوع ، من الأصناف النبيلة إلى السمبوسك ، تحافظ على قابلية البقاء لمدة 5–7 سنوات حتى بعد 10 سنوات من الحصاد ، يحتفظ ما يقرب من 50٪ من بذور التبغ بقدرتها على الإنبات.
في أوعية زجاجية
إن الجرار الزجاجية أو الخزفية المغلقة بإحكام والمزودة بحشية مطاطية ومزلاج على الغطاء عند العنق مناسبان جدًا للتخزين على المدى الطويل (أكثر من شهرين). الزجاج مناسب جدًا لهذه الأغراض ، لأنه مادة غير مسامية ويمكن تطهيره بسهولة. تم تصميم هذه العلب خصيصًا لتخزين مخاليط النباتات الجافة (التبغ ، الشاي ، قطف الأعشاب). تقليديا ، يتم لف السيجار من الأوراق التي يتم تخزينها كاملة ، ويستخدم جزء صغير من المواد الخام لملء السجائر والأنابيب.
للتخزين على المدى الطويل ، يمكنك لف قطع التبغ في علب عادية للحفظ.
يعد تحضير العلب لتقطيع المعلبات من أهم خطوات عملية التخزين:
- قبل الاستخدام ، يجب غسل البرطمان يدويًا بالماء الساخن والصابون.
- عقم البرطمان على البخار الساخن أو في الميكروويف لمدة 15 دقيقة.
- انتظر حتى يتبخر آخر قطرة من الرطوبة من الزجاج الساخن ويبرد البرطمان.
- يُسكب خليط التبغ الجاف في برطمان معقم بارد ويدحرجه باستخدام مفتاح علبة أو غطاء ملولب ساخن خاص. سيتم إنشاء فراغ في الجرة وسيتم تخزين خليط النبات بشكل مثالي.
- تم تجهيز كل برطمان بنقش يشير إلى درجة المحتويات وتاريخ التعبئة ، وبعد ذلك يتم وضعها في التخزين.
في حاويات خشبية
لتخزين تبغ الغليون لعدة أشهر ، غالبًا ما يتم استخدام الصناديق الخشبية (المرطبات) ، وهي مزودة بمرطب للحفاظ على الرطوبة داخل المتجر. المواد المستخدمة في تصنيعها هي خشب الأرز. عادة ما يكون لها حجم يحتوي على 110 أو 220 أو 450 جم من خليط التبغ. في مرطبات مرطبات الأنابيب ، يمكن تخزين التبغ لعدة أشهر دون فقد صفاته.
يعتقد الخبراء والمتخصصون أن تخزين التبغ في مرطب سيجار خشبي أمر غير مقبول. يجادلون بأنه إذا قمت بتخزين تبغ الغليون في مرطب ، فستحدث معه تغييرات سلبية. خشب الأرز ، الذي تصنع منه المرطبات ، يمتص الرطوبة ، لذلك فهو يرسم كل الرطوبة والرائحة من خليط التبغ. بالإضافة إلى ذلك ، فإن رائحة سيجارة التبغ ، وصندوق السيجار لن تكون مناسبة لتخزين السيجار لفترة طويلة جدًا. يمكن لخشب الأرز أن يشم أرز التبغ والتبغ المخزن. سيجعل مرطب السيجار أيضًا الجرح رطبًا جدًا للتدخين ، ويجب أن يحتوي على نسبة رطوبة من 10-14 ٪.هام! يجب تخزين صندوق السيجار الذي يحتوي على خليط أنابيب التبغ في مكان بارد ، بعيدًا عن أشعة الشمس (في درج المكتب ، آمن).
علب الصفيح
علب الصفيح محكمة الغلق مناسبة تمامًا للتخزين على المدى الطويل. موقع التخزين هو العنصر الأكثر أهمية ، يجب أن يكون باردًا ومظلمًا وجافًا ودرجة حرارة ثابتة. جنبا إلى جنب مع التخزين على المدى الطويل ، فإن اللغة الإنجليزية والتبغ الطبيعي ، وفقا لرأي خبراء ، يتغير للأفضل ، في حين أن الأصناف العطرية تفقد جودتها تدريجيا ، وطعمها يتدهور. في حاويات الصفيح ، يمكن تخزين شرائح التبغ بنجاح لمدة عام على الأقل.
حقائب
بالنسبة للتخزين على المدى القصير ، فإن أكياس التبغ أو الحقائب هي الأنسب ، والتي تأتي بأحجام مختلفة ومصنوعة من مواد مختلفة.
الأكثر شعبية هي الحقائب الجلدية والقطنية والبلاستيكية مع منصات المطاط أو البلاستيك. يتم تخزين كمية صغيرة من الشرائح في الحقيبة ، تكفي فقط لتدوم لمدة يوم ، وبعد ذلك يتم تجديد محتوياتها. أكياس التبغ مخصصة فقط للاستخدام كمخزن مؤقت.هل تعلم يحتوي التبغ على النيكوتين القلوي ، وهو منبه طبيعي. تستخدم أوراق النبات المجفف لتدخين السجائر والسيجار والأنابيب والشيشة. كما يمكن استخدامها كخليط للمضغ أو السعوط.
شروط وأحكام تخزين التبغ
مع التخزين المناسب ، يمكن تخزين أوراق التبغ لمدة تصل إلى 5 سنوات ، وفي شكل مسحوق لا تفقد المواد الخام خصائصها لمدة عامين.
قواعد التخزين:
- أفضل مكان للتخزين هو بارد ومظلم وجاف. إن الحرارة وضوء الشمس لا يجف فقط أوراق التبغ ، ولكنهما يتسببان أيضًا في تدهور جودتهما وتغيير خصائصهما وبالتالي تغيير طعمهما. وعلى العكس من ذلك ، فإن مكانًا رطبًا للغاية لتخزينه سيسبب العفن ، ونتيجة لذلك لن تكون المواد النباتية مناسبة للاستهلاك.
- من غير المستحسن تخزين شرائح التبغ في الثلاجة. بغض النظر عن مدى إغلاق الحاوية بإحكام مع المواد الخام ، ستمتص روائح الطعام ، مما سيغير مذاقها.
- يمكن استعادة أوراق التبغ التي جفت بسبب الوقت وظروف الجفاف إلى حالتها الأصلية. تحتاج إلى وضعها على الورق ورشها بخفة بالماء من مسدس الرش. ثم يخلط ويوضع في وعاء مغلق لمدة 24 ساعة. من غير المرغوب إضافة شرائح التفاح أو البرتقال أو أي فواكه أخرى إلى هذا الخليط - سيؤدي ذلك إلى تغيير طعم خليط التدخين.
من الممكن الحفاظ على التبغ بشكل صحيح في المنزل ، ولكن في ظل مراعاة صارمة لظروف التخزين: الرطوبة المثلى ودرجة الحرارة وغياب الضوء.
