يعد إنتاج بيض الدجاج أحد المؤشرات الرئيسية على إنتاجيته ، لذلك من المهم جدًا لأي مزارع أن يبقيه في الحد الأقصى. يمكن أن يكون سبب الفشل في هذا المجال لعدة أسباب. حول سبب اندفاع الدجاج بشكل أسوأ من المخطط له ، وكيف يمكنك التأثير على الموقف ، وعندما تحتاج فقط إلى الانتظار قليلاً - سنخبرك في هذه المراجعة.
العمر لإنتاج البيض وإنتاجيته
أول شيء يحتاج المزارع المبتدئ إلى معرفته هو أن قدرة وضع الدجاج تعتمد في المقام الأول على سلالاتهم ، وبشكل أدق ، على اتجاه الاستخدام.وفقًا لهذا المعيار ، ينقسم الدجاج إلى ثلاث فئات رئيسية:
- البيضالتي يتم تربيتها في المقام الأول للبيض.
- لحميزرع للحوم.
- اللحم والبيضلها هدف عالمي.
هام! سلالات البيض من الدجاج دائمًا ما تكون أصغر وأكثر نشاطًا ، سلالات اللحوم ثقيلة وبليغماتية ، تمثل أنواع اللحوم والبيض "الوسط الذهبي" بين النوعين الأولين.
سلالات البيض
الشيء الرئيسي المطلوب من الدجاج في هذا الاتجاه هو حمل أكبر عدد ممكن من البيض.تشمل سلالات البيض تلك التي توضح المؤشرات التالية:
- سن البلوغ (العمر عندما يظهر القابض الأول): 17-19 أسبوعًا (حوالي 4.5 شهرًا) ؛
- متوسط عدد البيض السنوي: 160-300 قطعة ؛
- كتلة البيض: في الشابات 45-55 جم ، في مرحلة البلوغ - 55-65 جم ؛
- متوسط فترة استخدام الدجاج البياض: حتى سنة ونصف في الإنتاج الصناعي وسنتين في المنازل الخاصة.
سلالات اللحوم والبيض
يتميز هذا النوع من الدجاج بمتوسط معدلات إنتاجية البيض التالية:
- عمر البناء الأول: 22-24 أسبوعًا (بعد خمسة أشهر) ؛
- متوسط عدد البيض السنوي: 170-180 قطعة ؛
- كتلة البيض: 56-58 جم ؛
- فترة استخدام الدجاجة: حتى أربع سنوات.
هام! يظهر الدجاج من جميع الاتجاهات أعلى إنتاج للبيض نحو بلوغ عامًا واحدًا. ثم يبدأ في الانخفاض تدريجيًا ، حيث يخسر حوالي خمسة عشر بالمائة كل عام.
سلالات اللحوم
سلالات لحوم الدجاج الثقيلة أقل إنتاجية ، وتظهر في المتوسط مثل هذه النتائج:
- بداية إنتاج البيض: بعد 26-28 أسبوعًا (ستة ونصف - سبعة أشهر) ؛
- متوسط عدد البيض السنوي: 110-130 قطعة ؛
- متوسط كتلة البيض: 58-60 جم (في الدجاج الصغير ، عادة ما يكون البيض أصغر حجمًا ، ولكن في عمر ثمانية أشهر تتم مقارنة أحجامها بـ "إنتاج" البيض في اتجاه البيض ، وبعد بضعة أشهر تصبح أكبر) ؛
- فترة استخدام الدجاجة: حتى عام ، ثم ذبح اللحوم.
المعلمات المشار إليها هي متوسط جدا وقد تختلف تبعا لسلالة معينة. لذا ، على سبيل المثال ، يمكن لبليموثروك - طائر أمريكي يحمل لحمًا - بمحتوى جيد ، أن يحمل ما يصل إلى 200 بيضة سنويًا ، أي أنه من حيث إنتاج البيض ، فهو لا يتفوق على أقاربه "اللحوم" فحسب ، بل حتى معظم سلالات اللحوم والبيض.الدجاج من سلالة Plymutrok.هنا ، يعتبر الدجاج الكامبياني المربى في بلجيكا دجاج بيض ، ولكن معدلها السنوي هو 135-145 بيضة فقط ذات حجم متواضع (55-60 جم).
هام! للحصول على أقصى إنتاجية للبيض عند أول عملية وضع ، يجب أن تكسب الدجاج على الأقل ثلاثة أرباع وزنه الموضوعة. إن ظهور البيض في وقت مبكر جدًا هو أحد الأسباب الرئيسية للبيض الصغير الذي ينتج عن وضع الدجاج.
لماذا لا يندفع الدجاج: الأسباب والحلول
يمكن أن تختلف أسباب توقف الدجاج فجأة عن وضع البيض أو وضعه بشكل ضعيف ، ولكن كقاعدة عامة ، يمكن تصحيح الوضع.
التغذية غير السليمة
يعتمد وضع البيض للدجاج على عدة عوامل ، ولكن الطريقة الرئيسية للتغذية هي. في هذه الحالة ، قد يكون سبب انخفاض الإنتاجية:
- نقص التغذية
- الإفراط في التغذية.
- تغذية غير متوازنة
- انتهاك النظام (تكرار الوجبات ومدة فترات الراحة بينهما).
يجب أن يشمل النظام الغذائي للدجاج:
نوع العلف | النسبة في النظام الغذائي | مقدار الحساب للفرد بالجرام |
حبوب القمح | 50 | 65 |
الشوفان | 15 | 20 |
الشعير | 25 | 40 |
الجاودار (الدخن) | 5 | 35 |
ذرة | 5 | 35 |
البقوليات | 3 | 12 |
كيك أو وجبة | 2,5 | 8 |
عظم اللحم أو وجبة السمك | 7 | 10 |
ملح | 0,3 | 0,4 |
الصدف والحصى الناعم والطباشير | 3,5 | 5 |
هام! الأعلاف عالية الجودة تحتوي على جميع الفيتامينات اللازمة للطيور.
من أهم الفيتامينات لزيادة إنتاج البيض:
- فيتامين أ (إذا لم يكن كافيا في النظام الغذائي ، يصبح البيض أصغر ، ويصبح صفار البيض شاحبًا) ؛
- فيتامين د (يشارك في استقلاب الكالسيوم والفوسفور ، لذلك فإن أول علامة على غيابه هي قشرة رقيقة ، في الحالات الحرجة من نقص فيتامين د ، يضع الدجاج البيض بدون قذائف) ؛
- فيتامين ه (يؤثر بشكل أساسي على خصوبة البيض ، على الرغم من أن عددهم يعتمد أيضًا على توكوفيرول) ؛
- فيتامينات ب - الثيامين ، الريبوفلافين ، البيريدوكسين ، الكوبالامين (بدون هذه المجموعة من المواد ، يكون الدجاج ضعيفًا ، من بين أعراض نقص فيتامينات المجموعة ب هي مشاكل الريش وتليين المخالب).
اكتشف المزيد
في فصل الشتاء ، يجب تغذية الدجاج أكثر وأكثر ، مما يثري نظامه الغذائي بمضافات مثل:
- زيت السمك
- طحين صنوبري
- خميرة الخباز
- نخالة
- النفايات من المائدة البشرية ؛
- البطاطس
- منتجات الألبان
- خلاطات مختلفة.
هام! من الأفضل إعطاء الطعام الرطب للطائر خلال النهار ، وجاف - في الصباح والمساء.
تحتاج إلى إطعام الدجاج في نفس الوقت ، الأمر الذي يعيدهم إلى النظام ويزيد من إنتاج البيض.لا تُدرج في النظام الغذائي للطيور:
- قشر البطاطس
- الخبز الأبيض ، وخاصة الطازجة ؛
- أسماك نيئة
- البنجر.
- جميع أنواع الحمضيات.
- بعض الأعشاب ، مثل بقلة الخطاطيف أو الرجيد ؛
- الأطعمة الحلوة والمالحة.
ردم
في طائر سليم ، يستمر القش من شهر ونصف إلى شهرين. إذا استمرت هذه العملية في الطائر لفترة أطول وبدأت مبكرًا ، فلا ينبغي توقع معدلات إنتاج عالية من البيض منه.من أجل مساعدة الطائر أثناء تساقطه ، يجب عليك:
- زيادة محتوى البروتين في النظام الغذائي لوضع الدجاج وزيادة محتواه من السعرات الحرارية (يوصى باستبدال الأعلاف المختلطة لهذا الوقت بمزيج أكثر تغذية للدجاج) ؛
- التركيز على الأعلاف التي تحتوي على الكبريت (الملفوف والبازلاء ومنتجات الألبان) ؛
- إعطاء الطيور الفرصة للبقاء لفترة أطول في الهواء النقي ؛
- تجنب الاتصال الجسدي بالطائر ، حتى لا يصيب الجلد عن طريق الخطأ في مكان الريش المتنامي ؛
- راقب بعناية وصول الدجاج إلى المياه العذبة والنظيفة ؛
- توفير درجة الحرارة والرطوبة والتهوية المثلى في المنزل ؛
- حماية الطبقات من أي اضطراب عاطفي.
هل تعلم يعتبر البيض الأول الذي تضعه الدجاجة بعد الاستراحة الموسمية هو الأكثر فائدة للصحة. وهي أصغر من الحجم المعتاد للسلالة ، ولكنها تحتوي على الحد الأقصى من العناصر الغذائية والفيتامينات.
التزاحم
للحفاظ على مؤشرات إنتاج البيض المذكورة ، يجب عدم وضع أكثر من خمس طبقات على متر مربع واحد من المنطقة. تؤثر مساحة أصغر من المساحة الحرة سلبًا على الحالة العاطفية والجسدية للطائر ، مما يؤثر على الفور على عدد البيض الذي يضعه.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب توفير عدد كاف من الأعشاش في المنزل ، وإلا سيشعر الدجاج بنفس الازدحام والازدحام. ليست هناك حاجة لتجهيز عش شخصي لكل طائر ، ولكن يجب احترام نسبة ست طبقات لكل عش.بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تقع الأعشاش على مسافة بعيدة عن بعضها البعض بحيث لا يستطيع طائر التفقيس الوصول إلى البناء المجاور. عند الشعور بالجوع ، قد تبدأ الدجاجة في تقطيع البيض من العش الأقرب إليه ، وبالتالي تقليل عددها.
وفقًا للمعايير المقبولة عمومًا ، لكل كيلومتر مربع. يجب ألا تكون مساحة m أكثر من خمس طبقات.
أمراض
يمكن أن تكون مشاكل الإنتاجية ناتجة عن التهابات خطيرة على القطيع بأكمله ، وكذلك الأمراض العامة التي تؤثر على فرد معين.
يجب أن تشمل الفئة الأولى الأمراض:
اسم العدوى | الأعراض الرئيسية | العلاج |
داء السالمونيلات (نظيرة التيفية) | إسهال رغوي وضيق في التنفس | فيورازولدون |
الطاعون | انخفاض الرأس المميز ، والضعف العام | الطبيعة الفيروسية للمرض تمنع العلاج الفعال. يذبح الطائر |
داء المصبات | العطش والأزيز والإسهال | المضادات الحيوية (biomycin ، terramycin ، sulfadimezin) |
Prostogonymosis | فقدان الريش (ابتداء من البطن) ، مشية هشة ، حنان بطني | رابع كلوريد الكربون |
محفظة زائفة (مرض نيوكاسل) | الحرارة والمخاط في الفم ، وإفراز الجنين من المنقار | لا يتم علاج المرض ، يتم ذبح الطيور ، يتم تدمير الذبيحة |
السل | ضيق في التنفس وشلل في الساق | العلاج مكلف للغاية ، لذلك يذبح الطائر عادة |
داء الرشاشيات | التنفس الشاق والخمول | يوديد البوتاسيوم وكبريتات النحاس |
الباستيلو | الإسهال الأصفر والأخضر ، وأحيانًا بالدم والحمى وضيق التنفس | السلفاميدات |
الكوكسيديا | إسهال أخضر مع بقع دموية | إدمان الكوكسيديا (zoalen ، amprolium) |
الطيور | بحة ، إسهال ، خمول | المضادات الحيوية (التتراسيكلين) |
تسمم البول | الإسهال من اللون الأبيض والاحمرار وملء المخاط من تجاويف الفم والأنف | المضادات الحيوية (التتراسيكلين) |
مشكلة خاصة يمكن أن تقلل بشكل كبير من إنتاج البيض من قطيع ريش وتنتشر إلى جميع الأفراد هي الديدان الطفيلية.
سيكون من المفيد لك معرفة ذلك
تشمل الطفيليات الرئيسية التي تهدد الدواجن ما يلي:
- الديدان الخيطية.
- الديدان المستديرة.
- وسط البطن
- الهيستومونادس.
- الديدان الشريطية.
- الديدان الخيطية
- حظ مسطح (يتسبب في داء البروستاتة السابق الذكر).
يمكن أن تتعامل الأدوية المضادة للديدان مع العامل الممرض ، ومع ذلك ، لا يتم استعادة إنتاج البيض في الطائر على الفور. لذلك ، من الأفضل عدم السماح بالعدوى ، مع مراعاة المعايير الصحية والنظافة للحفاظ على الطيور.
هل تعلم يعتبر The Leghorn بحق صاحب الرقم القياسي لإنتاج البيض. يحمل هذا الصنف رقمين عالميين متتاليين لعدد البيض الذي تم وضعه سنويًا: في عام 1930 ، تم تسجيل مؤشر 361 بيضة ، وفي 1979 - 371.
يمكن أن تقلل الأمراض غير المعدية من وضع الطبقات من إنتاج البناء. من بينها ، يمكننا تسمية عدد قليل من الأكثر شيوعًا:
اسم المرض | الأعراض الرئيسية | العلاج |
التهاب البوق (التهاب قناة البيض) | تضخم البطن ، إفرازات مخاطية ، تدلي المبيض | سينيسترول ، بيتويترين |
Cloacite (التهاب cloaca) | فقدان الريش تحت الذيل ، وفقدان الوزن | غسل البالوعات وتطهير المراهم |
التهاب الصفاق البوقي (التهاب الصفاق الهوائي) | إسهال رمادي-أخضر ، إفرازات من العباءة ، زيادة في حجم البطن | السلفازول والمضادات الحيوية |
التهاب المعدة والأمعاء | الإسهال والخمول وفقدان الوزن | تطبيع ظروف الاحتجاز والتغذية المتوازنة والتطهير |
دراق أتونيا | يصبح تضخم الغدة الدرقية صعبًا ويتدلى | الطريقة الميكانيكية: يتم إدخال الزيت النباتي في تضخم الغدة الدرقية من خلال مسبار ، وبعد ذلك يتم تنفيذ تدليك الرقبة |
المواقف العصيبة
غالبًا ما يواجه المزارعون المبتدئون هذه المشكلة: اشتروا الدجاج البياض ، لكنهم لا يندفعون. لكن الوقت يمر ، والوضع يتحسن من تلقاء نفسه. اتضح أن سبب هذه الظاهرة قد يكون ... الضغط الذي يواجهه الطائر عندما يصل إلى مكان جديد.
هل تعلم توصل العلماء الأوروبيون والأمريكيون والأستراليون الذين درسوا ذكاء الدجاج لعقود عديدة ، بما في ذلك من خلال التجارب ، إلى استنتاجات مدهشة. اتضح أن هذه الطيور بعيدة عن أن تكون غبية كما يعتقد الناس. الدجاج قادر على العد والحفظ واختيار الخيار الأنسب لسلوكه.
عادة ، تستمر فترة التكيف للدجاج البياض من خمسة إلى سبعة أيام ، لذلك بعد أسبوع واحد من الشراء ، من الممكن بالفعل الحكم على معدلات إنتاج البيض.
يمكن تقصير هذه الفترة عن طريق إضافة جرعة متزايدة من الفيتامينات إلى النظام الغذائي للطيور ، وكذلك الأدوية الخاصة ، ما يسمى بالتكيفات أو حماة الإجهاد:
- "ميثيلوراسيل" ؛
- ديبازول
- "Triftazine" ؛
- "فينازيبام" ؛
- ريسيربين.
- Amizil.
- درجة حرارة غير مريحة في قن الدجاج (البرد والحرارة) ؛
- الضجيج (الحديث الصاخب والعواصف الرعدية والرياح القوية أو الأمطار) ؛
- تغيير حاد في الإضاءة (في الظروف الطبيعية ، لا يستبدل النهار والليل بعضهما البعض على الفور ، لذلك يجب ضبط وضع الإضاءة الخلفية في المنزل مع إمكانية التشغيل التدريجي وإيقافه) ؛
- وجود القوارض في المنزل ؛
- هجوم المفترس
- الجوع أو الإفراط في تناول الطعام ؛
- العطش
- ضيق (خاصة مع المحتوى الخلوي) ؛
- تلقى الإصابات ؛
- الإجراءات الطبية (قل التطعيم) ؛
- صراعات في القطيع.
هل تعلم خلافا للاعتقاد الشائع ، يمكن للدجاج أن يكتسح فسيولوجيا حتى في درجات حرارة منخفضة ، بينما يكون في خلايا غير مدفأة في الشارع. الهواء البارد أقل خطورة على الطيور من الرطوبة والمسودات.
موسمية
تتجلى أقصى معدلات وضع البيض في الدجاج دائمًا في الصيف. في سبتمبر ، عندما تصبح الليالي أطول ، تنخفض إنتاجية الدجاج البياض تدريجيًا ، بحلول منتصف الخريف ، بسبب القذف الموسمي ، تتوقف عمليًا ، بحيث تستأنف في الربيع بقوة متجددة. ولكن هذا لا يعني أن الدجاج لا يندفع في الشتاء.
إذا تم إنشاء الظروف المثلى للطيور ، فهي صحية وتناول الطعام بشكل جيد ولا تعاني من الإجهاد: يتم الحفاظ على وقت إنتاج البيض ، على الرغم من أن أدائه منخفض.
هناك العديد من الأسرار التي تجعل من الممكن زيادة إنتاج بيض الدجاج في الشتاء ، ولكن جميعها عالمية ، "خارج الموسم" في الطبيعة ، لذلك ، حول هذا بشكل منفصل.
كيفية زيادة وضع البيض في الدجاج؟
من أجل أن يكون إنتاج البيض من الدجاج عاليًا دائمًا ويعتمد بشكل طفيف على موسم التغيير ، يجب اتباع القواعد التالية:
- تجهيز الإضاءة الصحيحة في حظيرة الدجاج: يجب أن تستمر ساعات النهار 14 ساعة على الأقل ، ويقدم بعض المزارعين هذا الوضع حصريًا عن طريق الإضاءة الاصطناعية (لا يوفرون النوافذ في المنزل) حتى لا يشعر الطائر بالتقلبات الطبيعية في ساعات النهار. ومن المثير للاهتمام أنه فقط بسبب إعادة الإضاءة المختصة ، يمكن زيادة "محصول" البيض بنسبة 20٪ ؛
- الالتزام بالنظام الغذائي الموصى به (مع الفيتامينات والمكملات المعدنية والتغذية المحسنة في موسم البرد) ؛
- حماية الدجاج من المواقف العصيبة ؛
- مراقبة النظافة والجفاف في حظيرة الدجاج ، والوقاية من الأمراض المعدية ؛
- تنفيذ الاستبدال المخطط للقطيع في الوقت المناسب (يجب أن يتم التحول الكامل كل 2-3 سنوات ، بينما يجب ألا يزيد عمر كل 6 دجاجات عن 6 سنوات) ؛
- اختيار السلالات ذات إنتاج البيض الواضح.
لجأ بعض المزارعين إلى طرق متطرفة لزيادة إنتاجية الدجاج البياض ، مثل الردم الصناعي. يتم إدخال الدجاج عمدا في حالة من التوتر (على سبيل المثال ، عن طريق المجاعة القصيرة) ، وبعد ذلك ، عندما "تبدأ الأعصاب" في انخفاض الريش ، فإنها تعيدها مرة أخرى إلى نظام غذائي كامل. بعد هذا الاهتزاز ، يزداد إنتاج البيض ، ولكن الدجاج يعيش في نفس الوقت في حدود قدراته.المالكون ، الذين يهتمون بصحة ماشيتهم ويسعون لاستخدامها لفترة طويلة ومنتجة ، لا يمارسون مثل هذه التجارب القاسية.
إن اختيار السلالة الصحيحة والرعاية الجيدة والاهتمام بصحة القطيع ذي الريش والاستجابة في الوقت المناسب للعوامل التي تقلل من إنتاج البيض سوف تساعد على تحقيق معدلات عالية باستمرار من إنتاج البيض في الصيف والشتاء.