تشعر بالقلق الوزن الزائد عن عدد كبير إلى حد ما من الناس. بالنسبة للبعض ، هذه مشكلة بعيدة المنال ، ولكن بالنسبة للبعض لن تؤذي خسارة بضعة أرطال. وهذه ليست مجرد مسألة اتجاهات الموضة والرغبة في أن تبدو كنجوم هوليود - تؤثر كتلة الجسم المفرطة في المقام الأول على عمل القلب والأوعية الدموية ، ويجب ألا تنسى المكون الجمالي. مقال حول طريقة فعالة إلى حد ما لفقدان الوزن - حمية الحنطة السوداء.
خصائص مفيدة من الحنطة السوداء
يمكن تسمية الحنطة السوداء ، لسبب وجيه ، كمخزن للفيتامينات والمعادن ، وفائدتها للجسم هي ببساطة لا تصدق. كروبو ، كمصدر للمواد القيمة المفيدة للصحة ، معترف به حتى من قبل الطب الرسمي ، ناهيك عن الطب الشعبي.
- يتميز المنتج بخصائص غذائية ممتازة ، كما أنه مفيد في الحالات التالية:
- أمراض الجهاز الهضمي.
- فقر الدم.
- الأرق والتهيج المفرط والأمراض الأخرى المرتبطة بالجهاز العصبي المركزي ؛
- أمراض الكلى
- نقص فيتامين P في الجسم ؛
- كعامل علاجي للأمراض المرتبطة بضعف نفاذية الأوعية الدموية (اعتلال الأوعية الدموية النزفية والتهاب الأوعية الدموية ، نزيف مقلة العين ، ارتفاع ضغط الدم ، مرض الإشعاع ، التهاب كبيبات الكلى ، الروماتيزم ، التهاب الشغاف الإنتاني).
من بين المواد المفيدة التي يتكون منها المنتج ، يمكننا تمييز ما يلي:
- البروتينات (بما في ذلك الأحماض الأمينية الأساسية: ليسين ، تريبتوفان) - حوالي 20 ٪ ؛
- النشا - ما يصل إلى 80 ٪ ؛
- الكربوهيدرات - 30.5 ٪ ؛
- الأحماض العضوية (الأكسالي ، الستريك ، ماليك ، ماليك) ؛
- الفيتامينات (P ، المجموعة B) ؛
- الأنثوسيانين.
- أملاح الحديد والكالسيوم والفوسفور.
- المعادن (Cu ، Zn ، I ، B ، Ni ، Co ، K ، Ci ، Si ، P ، إلخ).
هل تعلم من الكتلة الخضراء لقاح الحنطة السوداء ، يتم الحصول على الروتين - فيتامين P ، والذي يتم على أساسه الاستعدادات الدوائية. فيما يلي عدد قليل منها: Ascorutin ، Rutamine ، Urutin ، إلخ.
بطبيعة الحال ، وجدت مثل هذه التركيبة الغنية بالفيتامينات والمعادن تطبيقه في التغذية الغذائية ، وليس فقط الرياضيين الذين يرغبون في إنقاص الوزن ، ولكنهم أيضًا لا يرفضون المنتج. بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا ننسى أن 100 غرام من الحبوب المسلوقة تحتوي على سعرات حرارية تبلغ 92 سعرة حرارية فقط.
خيارات حمية الحنطة السوداء
تنقسم الأنظمة الغذائية الحالية من الحنطة السوداء إلى نوعين: نظام غذائي أحادي صارم وتجنيب. في النموذج الأول ، يتم تناول الحنطة السوداء فقط دون إضافة الملح. يمكن غليها ، ولكن من الأفضل طهيها طوال الليل بالماء المغلي. بالإضافة إلى هذه العصيدة الفارغة ، تحتاج إلى شرب الماء النظيف غير المكربن بكميات كافية ، كما سيتم مناقشته أدناه. يُسمح ، إذا كان من الصعب جدًا ، شرب كوب من الكفير بمحتوى دهني لا يتجاوز 1٪.
خيارات القائمة اللطيفة أكثر تنوعًا. أيضا يعتمد النظام الغذائي على مدة الإجراء: بعد كل شيء ، الجلوس حصريًا على الحنطة السوداء لمدة ثلاثة أيام أو أسبوع ، ناهيك عن اثنين ، هما اختلافان كبيران. فيما يلي خيارات النظام الغذائي الرئيسية مع قائمة عينة ووصف لبعض الميزات.
3 أيام حمية الحنطة السوداء
نظام غذائي سريع مناسب ، على سبيل المثال ، للحصول على الشكل قبل بعض الأحداث الهامة. يجب أن يقال أن نسخة أكثر صرامة ، بالطبع ، صارمة للغاية من النظام الغذائي أكثر فعالية ، على الرغم من أن الخيار اللطيف جيد جدًا.
بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن الخروج من مثل هذه الأحداث يجب أن يكون صحيحًا. إذا كنت تخطط للتخلص من كيلوغرامين في ثلاثة أيام ، ثم اللحاق ، على سبيل المثال ، في حفل زفاف الأصدقاء ، وتناول الطعام خارج المنزل لمدة يومين ، فمن الأفضل عدم البدء ، لأنك ستلحق صحتك أكثر من الضرر. في نفس الحالة ، إذا كنت تحتاج حقًا إلى رمي 2-3 كجم في أقرب وقت ممكن ، وكنت على استعداد للتضحية بشيء ما ، فانتقل إلى الأمام.
لمدة ثلاثة أيام ، يمكنك تناول عصيدة الحنطة السوداء بأي كميات تقريبًا. في المساء ، اشطف الحبوب ، واسكب الماء المغلي فوقه ، وفي الصباح يمكنك تناوله. من المستحيل ملح أو إضافة أي توابل. بالإضافة إلى هذا الطعام ، يجب أن تشرب 8 أكواب على الأقل من الماء النقي يوميًا ، فقط في حالة وضع 1-2 عبوة من الكفير في الثلاجة ، مع نسبة دهون تصل إلى 1٪. إذا أصبحت لا تطاق ، اشرب كوبًا من المشروب.
خيار أكثر رقة كما يلي:
- جريش الحنطة السوداء. في المساء ، قم بتحضير كوب واحد من النواة المغسولة في 0.5 لتر من الماء المغلي. قم بتغطية الوعاء بغطاء ولفه بمنشفة ، اتركه للإصرار حتى الصباح. قسم الكتلة الناتجة إلى 4 حصص - هذا هو حجمك اليومي من الطبق الرئيسي.
- المشروبات. يمكنك شرب الماء النقي والشاي الأخضر بدون سكر. يجب أن يكون الحجم الإجمالي على الأقل 2.5-2 لتر ، مع ثلثي هذا الرقم من الماء.
- الخضار. لا يزيد عن 0.5 كجم لكل 3 أيام. يمكن استهلاكه على البخار و مسلوقه و على البخار. من الأفضل إعطاء الأفضلية للأنواع الخضراء.
هل تعلم هناك رأي قوي بأن الحنطة السوداء تكثف الدم إلى حد أنه يمكن أن يسبب التهاب الوريد الخثاري. ربما يكون السبب في ذلك هو وجود علاقة وثيقة بين الثقافة وفلفل الماء ، الذي يحتوي على polygopiperine ، مما يؤثر على لزوجة الدم ، ولكن هذه المادة لا توجد في الحنطة السوداء.
5 أيام حمية الحنطة السوداء
ميزة هذا الإجراء هي أنه أكثر رقة من ثلاثة أيام ، ولكن إذا تم تنفيذه بشكل صحيح ، يمكن أن يعطي النتيجة المرجوة.
خيار صارم: الحبوب المسلوقة أو المسلوقة بأي كمية معقولة وتصل إلى لتر واحد من الكفير يوميًا. يمكن استهلاك مشروب اللبن الزبادي مع العصيدة بشكل منفصل أو صب الحنطة السوداء معها.
فيما يلي خيارات أكثر اعتدالًا لحدث صحي لمدة خمسة أيام.
القائمة رقم 1:
- الإفطار والعشاء - الحنطة السوداء مع الكفير والتفاح ؛
- الغداء - جزء من 400 جم ، نصفها للعصيدة ، والباقي لسلطة الخضار ، مع 1/2 ملعقة كبيرة. ل زيت زيتون.
القائمة رقم 2:
- الإفطار - 100 غرام من الحنطة السوداء على البخار مع الكفير ، وتفاحة واحدة ، وكوب من الشاي الأخضر ؛
- الغداء - جزء كبير من العصيدة ، 1 كوب من الكفير (يمكنك إضافة الحنطة السوداء إليها) ، كمية صغيرة من الخضار الخضراء ؛
- العشاء - عصيدة على البخار مع الكفير وكوب من الشاي الأخضر بدون سكر.
حمية الحنطة السوداء لمدة 7 أيام
يعد الخيار الأسبوعي الصارم صعبًا بما يكفي للتنفيذ ويتطلب جهدًا جادًا جدًا من الشخص. وهي مناسبة إذا كان الشخص بحاجة إلى فقدان أكثر من 3-4 كجم لفترة زمنية محددة. خلاف ذلك ، من الأفضل اللجوء إلى خيار أكثر رقة.
لذا في شكل صارم ، يتألف النظام الغذائي من أي كمية (إلى حد معقول) من البخار الحار على البخار طوال الليل أو مسلوق بدون ملح. العدد اليومي للوجبات هو 5-6 ، و 2 لتر على الأقل من الماء. إذا كنت تريد شيئًا آخر حقًا ، يمكنك السماح 200-250 مل من الكفير قليل الدسم خلال النهار.
يتكون النظام الغذائي الأكثر ولاءً للجسم ، بالإضافة إلى النظام الرئيسي ، من هذه الأطباق:
- الملفوف المطهي مع الجزر.
- سلطة الطماطم والخيار والفلفل الحلو.
- البروكلي المسلوق
- عصير خضار طازج
- سلطة جزر بالثوم
- ملفوف محشي بالجزر والبصل.
- شرحات الجزرة البخارية
- الفلفل المحشو بالحنطة السوداء مع الخضار ؛
- سلطة الفجل مع الأعشاب.
يتم تحضير جميع هذه الأطباق دون أي زيت أو بأحجام صغيرة.
فيما يلي مخطط أسبوعي أكثر دقة واختبارًا:
اليوم 1-4:
- الإفطار والعشاء - 50 غرامًا من العصيدة و 0.25 لترًا من الكفير 0.5-1 ٪ ؛
- الشاي بعد الظهر - 0.25 لتر من الكفير.
- الغداء - 50 جم من الحنطة السوداء ونصف كوب من اللبن قليل الدسم.
اليوم الخامس والسادس:
- الإفطار - 50 غرامًا من الحبوب وكوبًا من الشاي الأخضر ؛
- وجبة خفيفة بعد الظهر - 100 زبادي.
- الغداء - 90 غرامًا من العصيدة و 0.25 لترًا من الكفير ؛
- العشاء - 50 غرامًا من الحنطة السوداء و 0.25 لترًا من الكفير.
اليوم السابع (الأخير):
- مقسمة إلى 4-5 جرعات 200 غرام من الحبوب المخمرة و 1 لتر من الكفير.
- إذا كنت تريد حقًا ، يمكنك تناول تفاحة لذيذة أو كوب من الشاي.
هام! في وضع الطاقة المحدود، وخاصة في شكل صارم ، تحتاج إلى تذكر الحاجة للاستخدام اليومي للمياه النظيفة بكميات كافية.
حمية الحنطة السوداء لمدة 14 يومًا
يعتبر الأكثر فعالية بين الجميع. القاعدة الرئيسية هي الحد من تناول أي منتجات ضارة ، مثل المقلية والمملحة والدهنية والمخلل والمدخن ، وكذلك الحلويات والحلويات.
هناك نوعان من مخططات النظام الغذائي. في البداية ، يستخدمون الحنطة السوداء على البخار ، وكوب من الكفير و 500 غرام من الخضروات المسموح بها يوميًا ، ويفضل في فترة ما بعد الظهر.
يتم وصف الخيار الثاني بمزيد من التفصيل:
- الإفطار والعشاء - 50 غرامًا من الحنطة السوداء و 250 مل من الكفير ؛
- الغداء - 250 مل من الكفير ؛
- الغداء - 100 غرام من الحبوب وكوب من الشاي ، يمكنك حلو ؛
- شاي بعد الظهر - تفاحة.
بدلاً من التفاح ، يمكنك استخدام أي خضروات وفاكهة مسموح بها ، وفقًا للقاعدة: يجب ألا تتجاوز قيمة الطاقة اليومية للنظام الغذائي 950 سعرة حرارية.
فيديو: حمية الحنطة السوداء
ما هو ممكن مع حمية الحنطة السوداء
كما سبق ذكره ، هناك خياران لنظام غذائي من الحنطة السوداء: صارم وناعم. في الحالة الأولى ، لا يمكنك تناول أي شيء آخر غير الحبوب والمياه النقية الثابتة. في الحالات القصوى ، يمكنك شرب كوب من الكفير قليل الدسم.
في إصدار أقل صرامة ، وكذلك في ماراثون لمدة أسبوعين ، يُسمح باستخدام بعض المنتجات الأخرى ، خاصة الخضروات. تتعلق القيود هنا بشكل أساسي بطريقة التحضير (تم ذكر ذلك أعلاه).
فيما يلي قائمة بالمنتجات المسموح باستخدامها أثناء إجراء إنقاص الوزن ، بالإضافة إلى الحنطة السوداء:
- البروكلي
- القرنبيط.
- السبانخ
- طماطم
- الخيار
- الجزر.
- البصل الأخضر والأعشاب الأخرى ، الطازجة أو المجففة ؛
- الزبادي قليل الدسم ، الجبن ، الجبن ، الكفير.
- القهوة والشاي ويفضل الأعشاب الخالية من السكر.
- تفاح غير محلى
- فواكه مجففة
- بعض العسل.
في شكل معتدل من النظام الغذائي ، يمكنك استخدام صدر الدجاج المسلوق ، الديك الرومي ، أسماك البحر قليلة الدسم. لكن هذا ، بدلاً من ذلك ، يشير إلى نمط حياة صحي: تحتاج إلى تناول الطعام هكذا باستمرار لتكون في صحة جيدة. إذا كنت غير قادر على الالتزام بهذا النظام الغذائي في الحياة اليومية ، فأنت بحاجة إلى الخروج من النظام الغذائي على هذه المنتجات ، معدة بشكل صحيح (هذا مذكور أعلاه) ، وإلا فسوف تضر أكثر مما تنفع الجسم.
يجب إعطاء الأفضلية للخضروات والفواكه الخضراء.. ولكن حتى في هذه الحالة ، يجب أن يُفهم أنه يجب تقليل عددهم. كلما أكلت شيئًا آخر غير الحنطة السوداء الفارغة ، قل تأثير الإجراء. لكن هذا لا يعني أنك بحاجة إلى إرهاق نفسك بالمجاعة. في النظام الغذائي لمدة أسبوعين ، لا يوجد شكل أحادي على الإطلاق - على الرغم من أن القائمة نادرة ، لا يزال هناك بعض التنوع.
الخروج السليم من النظام الغذائي والتغذية اللاحقة
إن حفظ النتيجة المرجوة أصعب بكثير من تحقيقها. من أجل دمج مؤشرات الوزن التي تحتاجها ، وليس لزيادة الوزن الزائد في المستقبل ، يجب عليك الخروج من النظام الغذائي بشكل صحيح واتباع توصيات معينة للتغذية في المستقبل.
بادئ ذي بدء ، تذكر 5 قواعد بسيطة ستساعدك على تناول الطعام حتى لا تكسب جنيهًا إضافيًا:
- لا تفرط في تناول الطعام.
- حاول تناول الطعام بشكل جزئي ، في كثير من الأحيان ، ولكن في أجزاء صغيرة ؛
- الوجبة الأخيرة - 4 ساعات قبل النوم ؛
- التقليل من استهلاك الدهون والدهون المقلية والتوابل والحلويات والسكر والنشا.
- حاول التحرك أكثر إذا لم يكن هناك وقت للصالة الرياضية.
بعد النظام الغذائي ، يجب إدخال الأطعمة اليومية في النظام الغذائي قليلاً. والحقيقة هي أن جسمك ، الذي عانى من بعض الإجهاد ، والذي تم التعبير عنه بنقص السعرات الحرارية ، يبدأ في تراكم الدهون بشكل مكثف - احتياطي لا يمكن المساس به (NS) لمثل هذه المناسبات.
لتجنب ذلك ، حاول الالتزام بالنظام التالي:
- يوم 1-2 بعد النظام الغذائي - خضروات طازجة بدون نشا ؛
- لمدة 3-4 أيام - يمكنك إدخال البيض المسلوق في النظام الغذائي ؛
- في اليوم 5-6 - ديك رومي ، صدر دجاج ، فطر ، سمك قليل الدسم ؛
- في 7-8 - يمكن تتبيل سلطة الخضار بالزيت وتناول بعض البطاطس أو الخضروات النشوية الأخرى ؛
- يوم 9-10 - أي منتجات الألبان السائلة ومنتجات الألبان السائلة ، في اليومين التاليين - الزبدة والجبن والجبن ؛
- يوم 13-14 - أي حبوب وخبز القمح القاسي أفضل من الحبوب الكاملة والفاصوليا.
هام! تناول الحنطة السوداء يمكن أن يحفز إنتاج الناقل العصبي للدوبامين في الجسم - «هرمونات الفرح والرضا».
كم يمكنك التخلص من الحنطة السوداء
من الصعب إعطاء إجابة لا لبس فيها على هذا السؤال ، لأن كل كائن حي فردي بحت. بالإضافة إلى ذلك ، يعد هذا النوع من النظام الغذائي أكثر ملاءمة لبعض الأشخاص من الآخرين. لا يجب استبعاد متغيرات مثل درجة النشاط الحيوي (يتطلب العمل المكتبي المستقر والعمل البدني تكاليف طاقة مختلفة). كما أن المرحلة الأولية التي تقرر فيها فقدان الوزن مهمة أيضًا. من المعروف أن الكيلوغرامات الأولى أسهل في الخسارة من الأخيرة. أي إذا كنت قد حققت بالفعل بعض النتائج ، وفقدان الوزن إلى حد ما ، فقد يكون من الصعب جدًا عليك فقدان آخر 2-3 كجم.
على الإنترنت ، يمكنك العثور على الكثير من المراجعات التي توضح مقدار ما يمكنك إعادة تعيينه في غضون 37 يومًا أو أسبوعين أو في غضون شهر.
يمكننا التحدث عن متوسط النتائج:
- في 3 أيام - ما يصل إلى 2-3 كجم ؛
- في 5 أيام - حتى 3-4 كجم ؛
- أسبوعيا - ما يصل إلى 5-6 كجم ؛
- أسبوعين - 7-10 كجم.
يجب أن تؤخذ درجة جمود الإجراء في الاعتبار. وغني عن القول أن اتباع نظام غذائي صارم يعطي تأثيرًا أكبر.
هل تعلم روسيا هي الرائدة عالمياً في زراعة بذر الحنطة السوداء - في عام 2016 نمت 1 186 ألف طن. أنتجت جميع البلدان الأخرى مجتمعة نفس الكمية تقريبًا - 1 210 ألف طن.
موانع الاستعمال
- مثل أي نظام غذائي آخر يحتوي الحنطة السوداء على عدد من موانع الاستعمال ، من بينها ما يلي:
- داء السكري ؛
- أمراض الجهاز الهضمي ، بما في ذلك القرحة والتهاب المعدة.
- الاضطرابات المعوية.
- أمراض نظام الغدد الصماء.
- أمراض الأوعية الدموية والقلب.
- الحمل والرضاعة الطبيعية ؛
- المظاهر الواضحة لنوع سن اليأس.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب توخي الحذر في أي نظام غذائي للأشخاص الذين يتطلب عملهم زيادة تركيز الانتباه ، وتعزيز نشاط الدماغ ، المرتبط بمجهود بدني مرتفع.
تذكر أنه لا يوجد نظام غذائي يساعدك على فقدان الوزن الزائد ، دون بذل أي جهد ، بالإضافة إلى القيود الغذائية. بالطبع ، يمكنك إزالة بعض الوزن الزائد لبعض الوقت ، ولكن بعد عودتهم ، إذا كنت لا تقود أسلوب حياة صحي. اقض المزيد من الوقت في الهواء النقي ، تحرك ، وحاول ممارسة الرياضة البدنية ، على الأقل في الحد الأدنى - سيساعدك هذا بشكل كبير في أن تكون في حالة جيدة ، فمن السهل جدًا العثور على صالة رياضية بالقرب من المكان الذي تعيش فيه.
