الكشمش الأسود Tiben يحظى بشعبية بين سكان الصيف والبستانيين بسبب العديد من الخصائص الإيجابية ، بما في ذلك البساطة فيما يتعلق بالرعاية. يتم تضمينه في قائمة الأصناف الواعدة. كيف تهبط بشكل صحيح وكيف تعتني به ، ستتعلم من المقالة.

وصف مجموعة متنوعة من الكشمش الأسود

قبل أن تشتري الشتلات وتبدأ في زراعة أي نوع من الكشمش ، تحتاج إلى التعرف على وصفها وخصائصها الأساسية وتوصياتها للرعاية.

صنف Tiben مناسب للنمو للأغراض الشخصية - في البيوت ، والأراضي الشخصية - وفي المزارع الصناعية. وهي مناسبة بشكل جيد للنمو في الجو البارد وكذلك في الظروف القاحلة. بعد دخول الثمار بانتظام وتؤتي ثمارها بكثرة لمدة 12-15 سنة.

الصنف الموصوف هو خصب ذاتي ، ولكن من الممكن تحقيق أكبر وأروع حبات التوت عندما تزرع على قطعة من نوعين أو ثلاثة أصناف تتفتح مع Tiben في نفس الوقت ، والتي يمكن أن تلقيحها.

سجل الاختيار

مؤلفو صنف Tiben هم مربيون بولنديون. حاول العلماء تحقيق مجموعة متنوعة عالية الغلة مع فواكه لذيذة وصفات تكيفية ممتازة. نتيجة لأعمال الاختيار الطويلة ، تمكنوا من تحقيق النتيجة المرجوة.

هل تعلم حصل Currant على اسمه من الكلمة الروسية القديمة "الكاري" ، والتي تترجم على أنها "تنبعث منها رائحة قوية". سميت الثقافة بذلك لأن أوراقها لها رائحة حادة للغاية.

المظهر وخصائص التوت ووقت النضج والعائد

تنمو شجيرات Tiben Blackcurrant إلى ارتفاع متوسط ​​، حتى 1.5 متر ، وتنمو على نطاق واسع جدًا. تنمو الأغصان بشكل مستقيم ، ولكن أثناء الثمار تنحرف إلى القاع تحت وزن الثمرة ، ويمكن أن تكون الأوراق خضراء وخضراء داكنة مع وريد محدد جيدًا. إنها متوسطة الحجم.

خلال فترة الإزهار ، تتكون النورات الوردية المفردة أو المزدوجة. يمكن أن تكون قصيرة أو متوسطة الارتفاع - حتى 10 سم.

يتم تشكيل التوت في المدى المتوسط ​​؛ يتم الوصول إلى النضج الكامل في يوليو. وزنهم الأقصى 2 غرام. إنها لذيذة ، حلوة الرائحة مع رائحة لطيفة للغاية. شكلها كروي ، لون - أسود ، لامع.

يتم استخدام الفواكه لأغراض عالمية - يمكن استهلاكها طازجة ومعالجة. عظيم للنقل والمبيعات.

وهي تشمل:

• فيتامين ج والأحماض العضوية التي تساعد على تقوية المناعة.
• الزنك والمغنيسيوم ، يرفعان.
• فيتامين E ، الذي يعطي الجمال والصحة للبشرة والشعر ؛
• متطايرة ، تطهير الجسم.

يتم تمييز عائد الشجيرات على مستوى عال - يمكن حصاد ما يصل إلى 17 طنًا من التوت من 1 هكتار. شجيرة واحدة في الموسم تجلب حوالي 4 كجم من الفاكهة.

مزايا وعيوب الصنف

تحتوي مجموعة Tiben على العديد من المراجعات الإيجابية.

• من بين مزاياها ملاحظة:
• الثمار وفيرة ومنتظمة.
• ارتفاع طعم الفاكهة وتسويقها ؛
• القدرة على النمو على أي تربة ؛
• مقاومة الجفاف.
• مقاومة جيدة للبياض الدقيقي ، الجمرة الخبيثة ، الداء البديل ، الصدأ ؛
• الاستخدام العالمي للفواكه.
• حفظ جيد للتوت وقابلية نقله ؛
• مناسبة للحصاد الآلي.

تشمل العيوب فقط ثني الفروع خلال فترة الإثمار ، الأمر الذي يتطلب تركيب الدعائم لتجنب الكسر.

التكنولوجيا الزراعية

من السهل زراعة الكشمش الأسود وتنميته. الشيء الرئيسي هو الالتزام بالتوصيات المتعلقة بالهبوط وتنفيذ تدابير الرعاية المطلوبة في الوقت المناسب.

اختيار المقعد والهبوط

لا تفرض شجيرات الصنف الموصوف متطلبات على تكوين التربة والمناخ. يمكن أن تنمو وتؤتي ثمارها عند زراعتها في أي تربة. أفضل أنواع التربة المزروعة هي الطميات الخصبة ذات درجة الحموضة المحايدة أو الحمضية قليلاً (5-5.5).

لكن مكان النمو يجب أن يكون مضاءًا جيدًا بأشعة الشمس ومحمية من الرياح الشمالية. عند الزراعة في الظل ، سيتم تقليل المحصول بشكل كبير ، وستكون الثمار صغيرة ، ذات محتوى حمضي مرتفع.من المهم ألا تقترب المياه الجوفية من السطح أقرب من 1.5 متر ، وإلا فستتألم الشجيرات وتذبل.

يمكنك زراعة الشجيرات في فترتين: في أبريل وفي سبتمبر - أوائل أكتوبر. أثناء الزراعة الربيعية ، يتم تحضير التربة في الخريف - يتم تنظيفها بالكامل من حطام النبات ، وحفرها وتخصيبها عن طريق إدخال الدبال (7-10 كجم / متر مربع) ، رماد الخشب (1 لتر) ، السوبر فوسفات (80-100 جم). في الوقت نفسه ، يتم حفر حفر 50 × 50 × 50 سم ، ويوصى بترك نصف متر بين النباتات ، بين الصفوف - 1.5 م.

هام! إذا تم إجراء الزراعة في الخريف ، فسيتم إعداد الحفر في غضون 2-3 أسابيع. الأرض ملقحة بسوبر فوسفات مزدوج (2 ملعقة كبيرة L.) ، رماد الخشب (1 حفنة) ، السماد المتعفن (5 كجم).

الهبوط على النحو التالي:

1. في الجزء السفلي من الحفرة يتم سكب تل صغير.
2. وضعوا الجذور عليها ونشروها.
3. املأ الفراغات بالتربة المخصبة. يجب أن يكون عنق الجذر 5-6 سم تحت مستوى التربة.
4. تدك.
5. يتم الري ، تنفق 10 لترات من الماء.
6. غطي الدائرة القريبة من الجذع بنشارة من طبقة من الخث والدبال والنشارة.
7. يتم تقليم البراعم ، وترك 2-3 براعم عليها.

من المهم ألا تتأخر في هبوط الخريف. إذا أنتجتها بعد فوات الأوان ، فقد لا يكون لدى الشتلات وقت للتكيف مع الشتاء ولن تنجو من الصقيع. إذا تم تجاوز المواعيد النهائية الموصى بها ، فمن الأفضل وضع مواد الزراعة في ظروف باردة للاحتفاظ بها حتى الربيع.

رعاية

تتطلب شجيرات الكشمش تدابير رعاية قياسية: الترطيب والتخصيب والتقليم والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة والتغطية.

تحتاج النباتات المزروعة حديثًا إلى الري يوميًا ، حيث تتجذر ، مما يقلل تدريجيًا من عدد الري مرة واحدة كل 5 أيام. معدل التدفق التقريبي للسائل هو 20-30 لتر / م². يجب ترطيب التربة حتى عمق 30-35 سم ، وعلى هذا العمق يكمن نظام جذر الكشمش.

أهم فترات الترطيب: تكوين المبيضين (أوائل يونيو) ، تعبئة الفاكهة (من أواخر يونيو إلى أوائل يوليو). من الصحيح الري ليس فقط تحت الجذر ، ولكن في الأخاديد المحفورة خصيصًا في منطقة الجذع على مسافة 20 سم من الجذع.

إذا تم إدخال الأسمدة الموصى بها في حفر الزراعة ، فيجب أن يتم أول خلع الملابس الأعلى من الشجيرات بعد 3 سنوات.

1. قبل موسم النمو ، يلزم النيتروجين. في هذا الوقت ، يضاف اليوريا (25-40 جم / شجيرة).
2. في شهري يونيو ويوليو ، من المستحسن إجراء الضمادات العليا بطريقة ورقية ثلاث مرات. في هذه الحالة ، يتم استخدام الأسمدة الغذائية الدقيقة. يتم رشها على أوراق الشجر.
3. بعد الحصاد ، مطلوب الفوسفور والبوتاسيوم. خلال هذه الفترة ، يمكنك صنع السماد ، السماد ، فضلات الطيور (10-15 كجم / م²) ، مخاليط الفوسفور والبوتاسيوم (السوبر فوسفات - 50 جم / شجيرة) للحفر.

بعد يوم واحد من الري أو هطول الأمطار ، يجب تخفيف التربة في المنطقة القريبة من الجذع. هذا ضروري حتى تتدفق الرطوبة والأكسجين بشكل جيد إلى نظام الجذر.

هام! يتم تطبيق طريقة الجذر للأسمدة حصريًا على التربة المبللة. مع التطبيق الجاف ، يحدث حرق في نظام الجذر.

إزالة الأعشاب الضارة والغطاء مهمان أيضًا في العناية بالتربة.. نظرًا لأن الأعشاب الضارة هي أحد المصادر الرئيسية للعدوى بالأمراض والحشرات الضارة ، يجب إزالتها من الموقع في الوقت المناسب. تأكد من تدميرها مع الجذور.

بشكل دوري ، من الضروري تغطية المنطقة القريبة من الجذع بطبقة من المهاد ، والتي ستسمح بالحفاظ على المستوى الضروري من الرطوبة ، وتقييد نمو الأعشاب الضارة ، وبالتالي تقليل عدد الري والزراعة وإزالة الأعشاب الضارة.

مكافحة الآفات والأمراض

الزبيب من الصنف الموصوف مقاوم لمعظم الأمراض الرئيسية والحشرات الضارة.

ومع ذلك ، مع الأخطاء التي تحدث أثناء الزراعة ، وكذلك الرعاية ، يمكن أن تتأثر بأمراض مثل:

1. سبتوريا أو اكتشاف. عند الإصابة ، تظهر بقع رمادية ذات حدود داكنة ونقاط سوداء على الأوراق. تتجعد أوراق الشجر لاحقًا وتسقط قبل الأوان ، وتتوقف البراعم في النمو. من أجل منع العدوى ، من الضروري اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، لصنع الأسمدة التي تحتوي على البورون والنحاس والمنغنيز. للوقاية والعلاج ، يتم الرش باستخدام مبيدات الفطريات الجهازية ، كبريتات الحديد (3 ٪).
2. تيري أو ارتداد. أعراض تغلغل مسببات الأمراض في النبات هي انحطاط وتلاشي الأوراق وتشوه البراعم. تتكون الوقاية من التدمير في الوقت المناسب للقراد ، وهو حامل المرض ، وعقد "دش" ساخن في الربيع. يمكن معالجة تيري بالكبريت الغرواني (1 ٪) ، ضخ الثوم.
3. نخر البراعم والفروع. مع هزيمة هذا المرض ، يفقد اللحاء مرونته. تتشكل الشقوق عليه. بعد ذلك ، تجف الفروع وتموت. من أجل منع المرض ، من الضروري التقليم في الوقت المناسب.
4. فسيفساء مخططة. العامل المسبب لهذا المرض هو الفيروس ، مما يعني أنه لا يوجد علاج له. يتمثل العرض الرئيسي في ظهور نمط أصفر حول الأوردة على الأوراق. بما أن انتشار المرض هو القراد والمن ، فمن الضروري الوقاية منه في الوقت المناسب للوقاية منه. أيضًا ، العدوى ممكنة عند استخدام أداة الحديقة نفسها لقص الشجيرات الصحية والمريضة بالفعل.

من الآفات يمكن أن تكون خطيرة:

1. المن. يمكنك معرفة أن هذه الحشرة الضارة بدأت في الحديقة بتورم اللون البني على الأوراق وتشوهها وسقوط أوراق الشجر. يجب إزالة الفروع والشجيرات المتضررة وحرقها على الفور. يجب معالجة الزراعة بالمبيدات الحشرية "Biotlin" ، "Fitoverm".
2. فراشة. هذه الحشرة تدمر البراعم والأوراق. يمكن علاج الزراعة بالرش باستخدام مستحضرات Kinmix و Karbofos و decoctions من النباتات المبيدة للحشرات.
3. Sawfly. إذا تم العثور على أوراق على النبات التي تم تناولها في الأوردة ، يمكن الاشتباه في آفة ذبابة المنشار. تضعف النباتات في سياق نشاطها الضار إلى حد كبير ، ويصبح التوت صغيرًا. إذا تم الكشف عن وجود الطفيل ، قم بإزالة وحرق النباتات المريضة على الفور. للعلاج ، يتم استخدام "Actellic".
4. النشرة. الحشرات تتلف الزهور والبراعم الخضراء. يمكنك التعرف على وجودها في النبات عن طريق الأوراق الملتوية في أنبوب. لمكافحة دودة الأوراق ، يتم رش المبيدات الحشرية "فوسفاميد" ، "ديس". يتم إنتاجها في أوائل الربيع. من العلاجات الشعبية ، ضخ الطماطم وقمم البطاطس والتبغ مع إضافة الصابون فعالة.
5. سوس العنكبوت. تؤدي الحشرة إلى تكوين بقع صفراء وحمراء على الأوراق ، وظهور أنسجة العنكبوت على الأعضاء الأرضية ، وتدهور في طعم الثمرة. لغرض الوقاية ، في المنطقة المجاورة مباشرةً ، تحتاج إلى زراعة نباتات مبيدة للحشرات: حشيشة الدود ، البابونج ، آذريون. للعلاج ، استخدم "BI-58" ، "فوفانون".
6. حريق. تشير الزهور والمبيض التالفة إلى وجود الطفيل. لغرض الوقاية ، يجب إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، وتخفيف التربة وتغطيةها ، وصمت الشجيرات. للعلاج ، المبيدات الحشرية Actellik ، Iskra ، Fitoverm فعالة.
7. صانع زجاج. أعراض الآفة هي نقاط سوداء في منطقة قلب الفروع ، تتحرك في البراعم ، تضعف النباتات. للقتال استخدم العلاج أثناء طيران الحشرة "كاربوفوسوم" (0.3٪). يجب قطع البراعم المتضررة والتخلص منها عن طريق الحرق.
8. جاليتسا. يؤدي إلى تكوين تقرحات على السيقان وتشوه الأوراق والبراعم والزهور المتساقطة. من أجل منع ظهور حشرة في الحديقة ، من الضروري حفر وتغطية منطقة الجذع. قبل ظهور الزهور يجب رشها بـ "كاربوفوس" (3٪).

تقليم وتشكيل شجيرة

التقليم هو أحد أهم الإجراءات لرعاية الكشمش. يتم إنتاجه مرتين في الموسم: في الخريف ، بعد حصاد الثمار ، وفي الربيع ، قبل بدء تدفق النسغ. في سياق التقليم الربيعي ، تتم إزالة جميع الفروع القديمة التي تم تجفيفها ، والتي تتأثر بالأمراض ، والمنحنية ، التي تنمو داخل التاج.

يتم تكوين الأدغال في نبات صغير - حتى تصل إلى 4-5 سنوات. في السنة الثانية بعد الزراعة ، تتشكل الفروع الهيكلية - يتم ترك 3-5 أقوى الفروع على كل شجيرة ، ويتم إزالة الباقي بالكامل. في يوليو من نفس العام ، يتم قطع فروع الهيكل العظمي ، مما يجعل قرصة لبراعم 2.

في العامين الثالث والرابع ، يتم اختيار 3-6 من الأقوى من البراعم المشكلة حديثًا ، ويتم إزالة جميع الأنواع الأخرى. في الفروع التي يبلغ عمرها سنتين أو أكثر ، اضغط على القمم.

علاوة على ذلك ، يتصرفون وفقًا لهذا المخطط:

1. يتم قطع فروع السنتين الثالثة والرابعة من الحياة إلى 4 كلى.
2. في فروع السنة الثانية من الحياة ، اضغط على القمة.
3. من البراعم التي تشكلت هذا العام ، تبقى 3-5.

الشكل 1. تقليم الكشمش: أ - الشتلات السنوية ؛ ب - شجيرة كل سنتين ؛ ج ، د - تقصير البراعم. الشكل 2. شجيرة الكشمش قبل التقليم مكافحة الشيخوخة (أ) ، وبعد ذلك (ب) وتشذيب شجيرة مهملة (ج).

لمنع العدوى من دخول النبات ، يتم التقليم باستخدام أدوات الحدائق المطهرة. تخضع أماكن الجروح للمعالجة الإلزامية بمطهر (على سبيل المثال ، كبريتات النحاس) والطلاء باستخدام فار جاردن أو معجون رانت.

فصل الشتاء

تتمتع مجموعة Tiben بمستوى عالٍ من مقاومة الصقيع ، لذلك لا تحتاج إلى مأوى خاص. لكن عودة الصقيع خطيرة بالنسبة له. لذلك ، من المهم مراقبة توقعات الطقس ، لذلك ، في حالة حدوث انخفاض حاد في درجة الحرارة ، يجب حماية المزروعات بواسطة الدخان أو تغطيتها بفيلم.

استعدادًا للشتاء ، من الضروري تسميد الشجيرات والتقليم وتنظيف الموقع. تم وصف كيفية تنفيذ كل من هذه الإجراءات بالفعل أعلاه. إذا كان الشتاء شديدًا جدًا متوقعًا ، أو إذا كان الكشمش ينمو في درجات حرارة منخفضة جدًا ، يمكنك تغطيته بعد الصقيع الأول باستخدام الألياف الزراعيةفي ظروف الخريف الجاف ، من الضروري أيضًا إجراء الري لشحن المياه.

حصاد المحصول ونقله ، ومدة صلاحية التوت

اجمع الكشمش الأسود في وقت واحد ، وفي حالات نادرة ، يلزم إجراء مكالمتين. يبدأ الحصاد عندما يصل التوت إلى اللون والحجم والطعم المذكور في وصف التنوع. من المهم ألا تتأخر في الحصاد ، لأن كل يوم بعد النضج الكامل ، سيصبح الذوق والجودة أسوأ.

يجب تحديد موعد الحصاد في الصباح أو في المساء ، عندما يكون جلد التوت جافًا بالفعل من الندى. لا يمكنك تنظيفها في يوم حار تحت الشمس الحارقة. لذلك سيتم تقليل فترة الصلاحية بشكل ملحوظ.

يتم التجميع في حاوية صغيرة - بحجم لا يزيد عن 6-8 كجم. عند حصادها في حاويات كبيرة ، تنهار الثمار ، وتبدأ العصير وتتدهور بسرعة. يجب تبريد تلك الثمار المزمع نقلها فورًا بعد جمعها.

يتم حصاد الكشمش الأسود في المنزل يدويًا. قم برفع الفرع برفق بيد واحدة واختر التوت مع الجذع الآخر ، ويفضل باستخدام الفرش الكاملة ، باليد الأخرى. يعتبر صنف Tiben ممتازًا للنمو على نطاق صناعي ، لأنه مناسب للجمع بين الحصاد.

هل تعلم في القرن العشرين لأكثر من 60 عامًا في الولايات المتحدة كان هناك حظر على زراعة الكشمش وعنب الثعلب. والسبب في ذلك هو أن هذه الثقافات هي حامل للفطر Cronartium ribicola ، مما يشكل خطرًا كبيرًا على الصنوبر.

يتم تخزين الكشمش الأسود في ظروف باردة. عند درجة حرارة في حدود + 10 درجة مئوية ، يمكن أن تبقى لمدة تصل إلى 14 يومًا. إذا وضعت التوت في درجة حرارة 0 درجة مئوية وأكياس بلاستيكية ، فإن مدة الصلاحية ستستمر حتى 30-45 يومًا ، -2 درجة مئوية - 90 يومًا.

يمكن أن يتم التخزين طويل الأمد عن طريق التجميد. مدة استخدام المنتج المجمد هي سنة واحدة. عند التجميد ، يتم الحفاظ على جميع المواد المفيدة.ليس من الضروري تذويب التوت قبل الطهي. إذا كنت تخطط لاستخدامها بدون معالجة ، فبعد إزالتها ، تحتاج أولاً إلى وضعها في الثلاجة لإنتاج تذويب بطيء.

لذا ، فإن تنوع الكشمش الأسود تبين واعد للزراعة لأغراض شخصية وصناعية. إنه متواضع ، لديه مناعة قوية ، مع زراعة كفؤة ورعاية مناسبة ، تؤتي ثمارها بانتظام وبوفرة.