تبادل خبراء Rosselkhoznadzor ، الذين يؤدون واجباتهم على أساس الإدارة الرئيسية للدائرة في منطقة أورينبورغ ، معلومات مخيبة للآمال: أكثر من نصف منتجات الألبان المقدمة في أكشاك السوق ورفوف السوبر ماركت في المنطقة هي منتجات مزيفة دون المستوى المطلوب.

يشار إلى أنه في بداية عام 2019 ، تم اختيار حوالي 40 عينة من الحليب ومنتجاته من منافذ البيع بالتجزئة في منطقة أورينبورغ. وفقا لموظفي Rosselkhoznadzor ، تم أخذ العينات من الحليب المبستر والأجبان بأنواعها المختلفة ، وكذلك القشدة الحامضة والزبدة.

نتيجة للبحث الدقيق في المختبر ، وجد أن ما لا يقل عن 20 عينة من المنتجات لا تتوافق مع التركيبة المشار إليها على ملصق الإنتاج.

شكلت الجبن حصة الأسد من المنتجات المقلدة - تم الكشف عن التزييف والجودة المنخفضة في 80 ٪ من عينات الجبن. لذلك ، في الجبن المزيفة المصنوعة من الميلامين غير النظيف ، تم العثور على الدهون من أصل نباتي غير الألبان ، وكذلك الدهون والزيوت التي لم يتم تحديدها في التركيبة الموجودة على ملصق المصنع.

في كثير من الحالات ، تم العثور على عدم تطابق في تسمية نسبة البروتين في المنتج. في الوقت نفسه ، من المهم ملاحظة أنه في تلك الشركات في منطقة Orenburg المتخصصة في إنتاج الحليب ومنتجات الألبان ، لم تكن هناك حالات تزييف في عام 2019.