بفضل النظام الرائد الجديد لزراعة الفاكهة في إسكس ، كان من الممكن إرسال الفراولة لتخزين الرفوف قبل أسبوعين.

يقول المنتجون في سوفولك أن محصولهم يبدو متوسطًا من حيث النضج والعائد ، على الرغم من تقارير النضج المبكر. في العام الماضي ، نضج المحصول في وقت مبكر جدًا ، بفضل طقس الربيع الدافئ بعد الموجة الباردة من "الوحش من الشرق".

تمكنت شركة Wilkin & Sons of Tiptree County من تمديد موسم الفراولة لأكثر من ستة أشهر نتيجة للتغيرات في طرق الزراعة التي تم تقديمها منذ حوالي ثلاث سنوات والتي سمحت لها بمضاعفة قدرتها.

"بفضل نظام زراعة تيبتري المبتكر لدينا ، لدينا الفراولة الطازجة في المتاجر منذ نهاية أبريل. هذا هو قبل أسبوعين من الفاكهة التي تزرع على أسطح كونترتوب تحت الأنفاق الإسبانية. لقد سمحت لنا التقنيات الجديدة بتمديد موسم زراعة الفراولة ، الذي كان محدودًا في البداية بستة أسابيع في ذروة الصيف ، إلى أكثر من ستة أشهر. قال كريس نيونهام ، المدير الإداري المساعد: "لقد تم زراعة الفراولة من أجل سوق الفاكهة الطازجة".

وفقًا لهيئة الصناعة البريطانية ، فإن فواكه الصيف البريطانية (BSF) تحتل أكبر حصة في السوق بين جميع الفواكه التي تزرع في المملكة المتحدة وتمثل 24.5 ٪ ، مما يزيد من تكلفة صناعة التوت بأكثر من 1.4 مليار جنيه.الفراولة الطازجة هي حاليا التوت الأكثر شعبية والذي يجب أن يكون في عربات التسوق.