في مصر ، من 203.7 ألف هكتار إلى 250 ألف هكتار ، تم توسيع المساحة تحت البنجر السكري.

وذلك لأن البنجر يستهلك ماء أقل بكثير من قصب السكر. بالنسبة لمصر ، التي تعتمد بشكل شبه كامل على الموارد المائية ، فإن مثل هذا القرار مهم.

خططت شركة دلتا شوجر المصرية ، وهي أكبر منتج للبنجر السكري في الشرق الأوسط ، للوصول إلى مستوى 310 ألف طن من المنتج هذا العام.

لهذا ، تمارس الشركة على نطاق واسع 80 ٪ من الدعم للمزارعين لتكلفة بذور البنجر ، وتحفيز مجموعة متنوعة من المكافآت ، وكذلك المساعدة في الأسمدة والاستشارات الفنية للمتخصصين.

وفقًا للتنبؤات الحذرة ، سيتم إنتاج حوالي 1.4 مليون طن من السكر هذا العام من بنجر السكر في البلاد. ويقدر إجمالي استهلاك المنتجات الحلوة في مصر سنويًا بـ 3.3 مليون طن ، 76٪ منها من الإنتاج المحلي.