تركز وزارة الصناعة الغذائية على بناء البنية التحتية لسلسلة التبريد في جميع أنحاء البلاد لنقل المنتجات القابلة للتلف بسهولة من الإنتاج إلى الاستهلاك.
نيودلهي: قال وزير الدولة للصناعات الغذائية رامسوار تيلي: "لقد أذنت وزارة الصناعات الغذائية بـ 37 حديقة ضخمة و 297 مشروعًا متكاملًا لسلسلة التبريد في جميع أنحاء البلاد لسد الفجوات في سلسلة القيمة وإنشاء شبكة سلسلة تبريد".
ووفقا له ، بالإضافة إلى المدن العملاقة وسلسلة التبريد المتكاملة ، تمت الموافقة على 45 مشروعًا لمجموعات المعالجة الزراعية ، وتم مسح 58 مشروعًا لإنشاء تعليقات وروابط مباشرة.
بالإضافة إلى ذلك ، قال ، وافقت الدولة على 219 مشروعًا لخلق وتوسيع قدرات المعالجة والمحافظة.
أخطر المشاكل التي يعاني منها القطاع الزراعي الهندي هي الافتقار إلى الطرق الطبيعية في البلاد ، بالإضافة إلى تخزين المنتجات على المدى الطويل.
كجزء من العمليات الخضراء ، تمت الموافقة على خمسة مشاريع و 150 مشروعًا آخر في إطار مختبرات اختبار الأغذية.
وبحسب تيلي ، فإن هذه المخططات تعتمد على الطلب ، وبشكل رئيسي من المستثمرين من القطاع الخاص.
- كتبنا سابقًا عن: تحول سوق المحاصيل أو كيف يؤثر فيروس كورونا على الأمن الغذائي
- وفقا لتقرير جديد صادر عن المكتب الإحصائي للجماعات الأوروبية ، تضاعفت التجارة الزراعية بين الاتحاد الأوروبي وبقية العالم منذ عام 2002.
- الهدف من تطوير مشروع ماهاراشترا للقدرة التنافسية الزراعية في الهند هو زيادة الإنتاجية والربحية والوصول إلى الأسواق للمجتمع الزراعي في ماهاراشترا.
