الأهم من ذلك كله بين خضار مجموعة البرش من محصول 2018 ، زادت قيمة الملفوف الأبيض خلال عطلة نهاية الأسبوع الماضية.
خلفها جزر ، وأغلقت الثلاثة الأولى من الشمندر ، الذي قام بتحديث سجل الأسعار لسنوات أوكرانيا المستقلة ، يشارك معلومات Info-Shuvar. ارتفع سعر الملفوف الأبيض في الجملة بنسبة 30 ٪ - حتى 25-30 غريفنا / كجم. لذا ، أصبح الملفوف اليوم أغلى الخضروات التي تعد جزءًا من البرش الأوكراني.
خلال عطلة نهاية الأسبوع ، قفز سعر الجزر بنسبة 20 ٪ على الأقل - حتى 12-18 UAH / كجم. حتى الجزر منخفض الجودة اليوم لا يمكن وصفه بأنه رخيص. لذلك في الأسواق يطلبون 8-10 غريفنا / كغ. معدلات الندى وأسعار البنجر الجدول لا تتباطأ ، والتي ارتفعت بنسبة 5 ٪ ووصلت إلى مستوى 10-15 UAH / كغم يوم الاثنين.وفي الوقت نفسه ، انخفضت أسعار البطاطس والبصل بشكل طفيف. لذلك ، خلال عطلة نهاية الأسبوع الماضية في أسواق الجملة في أوكرانيا ، انخفضت أسعار البصل بنسبة 5 ٪ إلى 22-27 UAH / كجم. انخفضت أسعار البطاطس ، خلال نفس الفترة ، بنسبة 11 ٪ إلى 5.5-8.5 غريفنا / كجم.
في وقت سابق أفيد أن محاصيل البطاطا الجديدة المستوردة في أسواق كييف تباع بسعر قياسي قياسي يصل إلى 70 غريفنا / كجم. قريباً ، من المتوقع بيع البطاطس الصغيرة المنتجة محلياً.