الفلفل ، مثل الطماطم ، يحظى بشعبية كبيرة ويزرع في كل حديقة تقريبًا ، تقريبًا على مدار السنة في النظام الغذائي للناس. لكن هذه النباتات حساسة للغاية لظروف النمو. سنحاول في هذه المقالة معرفة أسباب هذه الظاهرة المتكررة مثل تجعد أوراق الفلفل.

لماذا يترك تجعيد الفلفل: الأسباب الرئيسية

قد يكون أحد أسباب هذه الظاهرة هو العناية غير السليمة بالزراعة أو هجوم الآفات أو تطور المرض. قبل الشروع في حفظ المحصول ، من الضروري تحديد ما حدث للنباتات بشكل صحيح ، وبعد ذلك فقط اتخذ إجراءً.

شذوذ النمو

تكون مبيدات الأعشاب مسؤولة أحيانًا عن طي الأوراق. مكافحة الأعشاب الضارة بين الصفوف ، يجب أن يكون المزارع حذراً عند رشها: قبل بدء العمل ، تأكد من عدم وجود رياح ، وأن مبيدات الأعشاب لن تكون على سيقان وأوراق الفلفل. السماد والغطاء ، اللذين كانا يعالجان في الماضي بمبيدات الأعشاب ، يمكن أن يضروا أيضًا بالنباتات.

هام! إذا نجت شجيرة الفلفل من العدوى بمبيدات الأعشاب ، فعندئذ ، على الرغم من تلف الأنسجة وتوقف النمو ، فسوف ينتج محصولًا صغيرًا.

رعاية غير لائقة

غالبًا ما تنعكس المشاكل البيئية على أوراق الفلفل ، وعادةً ما تكون على شكل قارب أوراق مطوي.

في بعض الحالات ، يتم إنتاج الاستجابة إلى تجعيد الأوراق بواسطة النباتات الصحية:

1. في الأيام الحارة ، في منتصف الصيف ، غالبًا ما تعاني النباتات من الإجهاد الفسيولوجي ، والرياح الساخنة جنبًا إلى جنب مع انخفاض الرطوبة تسبب رد فعل وقائي للنبات - انخفاض في منطقة تبخر الرطوبة.
2. يعطي الفلفل نفس رد الفعل لزيادة درجة حرارة قوية في الدفيئة (فوق + 28 درجة مئوية) ، في هذه الحالة لا تتجعد الأوراق فحسب ، بل يصبح حبوب اللقاح في السويقات معقمة ، وتسقط دون تشكيل مبيض. في المناخات الحارة أو على التربة الرملية ، قد تحتاج زراعة الفلفل إلى ري أكثر تواترًا مع الاحتفاظ بالرطوبة بشكل سيئ. سيساعد النشارة الموضوعة أدناه (عند قاعدة الساق) على تأخير تبخر الماء من التربة ومنع طي الأوراق.
3. يمكن أن يؤدي التقليم القوي الذي يشكل أوراق الشجرة إلى التواء الأوراق ، ونتيجة لذلك تتعرض النباتات للإجهاد. تجنب إزالة الكثير من الأوراق أو السيقان في كل مرة وبدلاً من ذلك قم بتقليم الأدغال لعدة أيام ، مما يمنح وقتًا للترميم.
4. تعكس الأوراق المطوية في بعض الأحيان الصدمة التي نشأت في الشتلات غير الناضجة بعد الزرع. من الضروري تجنب إزعاج نظام الجذر أثناء زراعة الفلفل وزرع النباتات إلى مكان دائم في يوم غائم ، وبالتالي تقليل الصدمة من عملية الزرع. مع الري المناسب ، يتعافى الفلفل بعد الزرع بسرعة ويقوي الأوراق.
5. يمكن أن يحدث نفس التفاعل بعد تثبيت أوتاد الدعم في قاعدة نظام الجذر أو إزالة الأعشاب الضارة بعمق شديد. إذا لم يكن تلف الجذور شديدًا جدًا ، فسوف تقوم النباتات بإصلاح الضرر بسرعة وزيادة كتلة الجذر الإضافية.
6. يمكن أن تؤدي كثرة المياه أو ركودها في التربة الطينية أيضًا إلى التجعد ، لكن الأوراق تبقى عادة خضراء. ينمو الفلفل بشكل أفضل في التربة التي تبقى رطبة بشكل موحد ؛ لهذا ، يلزم صب ما يقرب من 1.5 إلى 2 لتر من الماء تحت جذر النبات مرة واحدة في الأسبوع. في حالة نقص الرطوبة ، عادةً ما تكون الأوراق السفلية الأقدم على النبات هي الأولى التي تتجعد ، قبل أن تتشوه تصبح أكثر سمكًا في المركز أو تتحول إلى اللون الأصفر.

هل تعلم القيمة الغذائية للفلفل تعتمد على لونه. الفلفل الأحمر عبارة عن "قنبلة" بيتا كاروتين ، وتحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ج ، وهي مفيدة للبشرة ، وحدة الرؤية والحفاظ على قرنية العين. تحتوي الخضار ذات اللون الأخضر على أقل عدد من السعرات الحرارية (15 سعرة حرارية لكل 100 جم) ، لذلك يوصى بها لنظام غذائي ونظام غذائي للأمهات الحوامل ، لأنها تحتوي على حمض الفوليك وفيتامين الشباب (E). تشير الألوان الصفراء والبرتقالية إلى نسبة عالية من فيتامينات ب ، اللوتين والمعادن: الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم.

أمراض

في الفلفل الحلو والمر ، غالبًا ما تؤدي الأمراض الفيروسية إلى أوراق ملتوية وأعراض أخرى ، اعتمادًا على الفيروس. تنشر الحشرات الآفات الفيروسات بين النباتات وتنشر المرض.

يتسبب الانحناء الفيروسي ، الشائع في المناطق ذات المناخ الرطب ، في تفتيح أو اصفرار الأوراق والنمو السريع لكتلة الأوراق الدقيقة مع أوراق الشجر المجعدة. يسبب فيروس الفسيفساء الأوراق المتقطعة والمجعدة.

في بعض الأحيان يشير طي الورقة إلى تطور الأمراض الفطرية:

1. البياض الدقيقي - يجعل أوراق الفلفل تدور ويمكن أن تضعف الشجيرة لدرجة أن الثمار الموجودة عليها لا يمكن أن تنضج بشكل طبيعي. العلامات الأولى على أن الفلفل مريض هي بقع بيضاء أو رمادية على الجانب السفلي من الورقة ، وبعد ذلك تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتبدأ في التجعد.
2. تعفن رمادي - السبب هو تطور جراثيم فطرية Botrytis cinerea. كأعراض أولى ، تظهر بقع بنية رطبة على الساق عند التقاطع مع التربة. مزيد من البقع البنية مغطاة بطبقة رمادية مبيضة من الأسفنج.

   هام! يمكن تقليل احتمالية حدوث الأمراض الفيروسية في أحواض الفلفل عن طريق تعقيم أدوات الحدائق في محلول مطهر (10٪ مبيض مع الكلور بليزنا و 90٪ ماء).

   يحدث تفشي المرض بسبب الطقس الرطب المطول مع الحرارة (فوق + 20 درجة مئوية). يتم اقتلاع الفلفل المرضي وإخراجها من الحديقة ، وتعالج النباتات المتبقية بمبيدات الفطريات.
3. آفة (Phytophthora infestans) - مرض خطير جدا لعائلة الباذنجان ، في المرحلة الأولى تتشابه الأعراض مع تطور الساق السوداء. بعد أسبوعين ، تغطي السكتات الدماغية والبقع البنية الأنسجة النباتية (الفواكه والأوراق والفروع). في الطقس الرطب ، تتعفن الأنسجة المصابة بسرعة ، وفي الحرارة يتم تحنيطها. عند العلامات الأولى لللفحة المتأخرة ، يجب معالجة التربة والنباتات بمبيدات الفطريات.

الآفات

يمكن أن تكون أوراق طي الفلفل والفلفل المرير مظهرًا لمشاكل مختلفة ، تتراوح من الآفات والفيروسات إلى الإجهاد من البيئة. غالبًا ما يحدث التواء بسبب الآفات مثل حشرات المن والتريبس وسوس العنكبوت. تتغذى هذه الحشرات على النسغ النباتي ، وتسحبه من الأوراق ، مما يجعلها تتجعد أو تجف أو تسقط.

سوس العنكبوت

سوس العنكبوت (Tetranychus urticae) - حشرات صغيرة تتغذى على النسغ من النباتات ، فهي غير مرئية للعين المجردة. إذا نظرت عن كثب ، يمكنك رؤيتها في شكل نقاط متحركة صغيرة عند قاعدة الجذع. يشعر سوس العنكبوت بالرضا عن النباتات التي تعاني من الإجهاد المائي بانتظام (الري غير المنتظم أو نقص المياه أو فائضها). غالبًا ما يقوم سوس العنكبوت بملء شجيرات الفلفل المزخرف الداخلي ، والتي نادرًا ما يتذكر أصحابها الري ، وبعد ذلك يملؤون التربة بالماء إلى الأوساخ.

أعراض آفة سوس العنكبوت:

• تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر ، وفي بعض الأحيان قد تبدو برونزية ؛
• شبكة خفيفة الوزن تغطي أوراق و سيقان الفلفل.
• تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتسقط من الأدغال.

هام! إذا تم تجعيد الأوراق فقط استجابة للحرارة ، يوصى برش المزروعات في منتصف النهار ، سيساعد ذلك في الحفاظ على الأنسجة النباتية في مكان بارد ومريح.

المن

خوخ المن (Myzus persicae) - حشرات صغيرة يتراوح حجمها من 0.8 إلى 1.5 ملم. تتغذى على العصير والخلايا النباتية. هيمنة المن على الفلفل يؤدي إلى موت الأوراق ، وظهور بقع نخرية ، وانخفاض في الغلة ، وظهور ثمار قبيحة وبراعم تقزم. تفرز المن مادة لزجة وحلوة تسمى ندى العسل ، مما يخلق أرضية خصبة لتطور الأمراض الفطرية.

الأعراض

• تقع الآفات في المجموعة على الجزء السفلي من ألواح الأوراق أو على سيقان النباتات ؛
• المن عادة ما يكون أخضر أو ​​أصفر ، ولكن قد يكون لونه ورديًا أو بنيًا أو أحمر أو أسود ، اعتمادًا على الأنواع ؛
• إلى جانب حشرات المن على الشجيرات ، يمكنك دائمًا رؤية النمل الذي يجلب الحشرات للنباتات ويحميها في المستقبل.

ما يجب القيام به وكيفية معالجة الفلفل

إذا طوى الفلفل البالغ الأوراق ، يجب عليك فحص النباتات على الفور وتحديد سبب صحتها السيئة. في حالة نقص المغذيات ، من الضروري إجراء ضمادة الجذر أو الأسمدة على الورقة دون تأخير. إذا تم الكشف عن مرض فيروسي ، تتم إزالة بؤر العدوى من الأسرة وعلاجها بأدوية خاصة ضد الأمراض الفطرية. معارضو استخدام الكيمياء على الخضروات يعالجون نباتات الحدائق من الآفات والأمراض بالمستحضرات البيولوجية ، وحقن الأعشاب المختلفة و decoctions من الأعشاب.

أسرة الأسمدة

يمكن أن يسبب التواء الأوراق العليا نقصًا في النيتروجين في التربة. في هذه الحالة ، من الضروري تحليل التربة لمستوى النيتروجين وتطبيق الكمية المطلوبة من الأسمدة اللازمة للقضاء على المشكلة. أسرع طريقة لتطبيق النيتروجين على التربة هي ضمادات الجذور السائلة.

فيديو: أسباب تجعد أوراق الفلفل

هناك عدة خيارات لتخصيب النيتروجين السائل الجذر:

1. مع الأمونيا. أضف 10 ملاعق كبيرة إلى 10 لترات من الماء. ل أمونيا الصيدلة ، امزجها جيدا وسكبها بسرعة تحت جذور النباتات. لتغذية شجيرة الفلفل يتطلب 1 لتر على الأقل من المحلول.
2. ضخ نبات القراص المخمر. يتم إجراء هذا الحقن مقدمًا ، في حاويات كبيرة ، عادةً في أوائل الصيف. إذا قمت بتخزين التسريب النهائي تحت غطاء مغلق ، فإنه لا يفقد خصائصه المفيدة لفترة طويلة. يتم ملء برميل حديقة كبير أو وعاء آخر إلى النصف مع نبات القراص الطازج وإضافته إلى الأعلى بالماء ، ثم يتم إغلاقه بغطاء ويترك في الشمس للتخمير. يتم خلط محتويات البرميل يوميا. يتم ذلك بحيث يتم إطلاق ثاني أكسيد الكربون المتكون أثناء التخمير. بعد 10-12 يومًا ، يصبح السماد المركز جاهزًا للاستخدام. خفف المركز مباشرة قبل تخصيب الفلفل. في دلو سعة 10 لترات أضف 1 لتر من نبات القراص ، وبعد ذلك يصبون 1-2 لتر تحت كل شجيرة.
3. فضلات الطيور. نصف دلو بسعة 10 لتر مليء بروثات الدواجن الطازجة أو الجافة (الدجاج ، الحمام) ، تضاف إلى الأعلى بالماء ، محتويات مختلطة ، مغلقة بإحكام بغطاء وتترك لمدة أسبوع للتخمير في الشمس. بطبيعة الحال ، من المستحسن وضع الأسمدة للتخمير في الشارع ، لأنه يتم إطلاق رائحة نتنة أثناء العملية. والنتيجة هي سماد مركز على شكل ملاط ​​أخضر. قبل التغذية ، يجب تخفيفه بالماء (أضف 10 لترًا من الملاط إلى 10 لترات من الماء).

هل تعلم لا يجب غسل الأطباق بالفلفل الحار بالماء ، لأن ذلك سيعزز فقط من تأثير الاحتراق في المريء. يوصى بشرب كوب من الحليب الدهني وتناول الآيس كريم أو ملعقة من الزيت النباتي.

إدارة الآفات

يمكن تدمير الحشرات عن طريق رش المبيدات الحشرية. تتم المعالجة عند اكتشاف الآفات ، يكون أفضل في المساء ، عندما تنخفض درجة الحرارة المحيطة إلى أقل من + 27 درجة مئوية. عند رش الدواء ، من الضروري علاج قمم وأسفل الأوراق بعناية من الأسفل إلى الأعلى. إذا لزم الأمر ، يتم تسليم الأوراق التي تسكنها الآفة بشكل خاص لسهولة المعالجة ، والتي تتكرر بعد بضعة أيام حتى يتم اكتشاف وجود حشرات المن أو القراد على النباتات.

كيفية تدمير الآفات:

1. المن. إذا كان عدد حشرات المن يقتصر على عدد قليل من الأوراق أو البراعم ، فيمكن قطع هذه الأجزاء وإزالتها. إنهم يقاتلون المستعمرات الكبيرة للآفات ، ويغسلونها بتدفق قوي من الماء من الشجيرات أو يعالجون المزروعات بالمبيدات الحشرية: الغضب ، Furanon ، Actellik ، إلخ. إلى جانب تدمير حشرات المن ، يحتاج البستاني إلى رعاية تدمير مستعمرات النمل بالقرب من الأسرة. للقيام بذلك ، يتم وضع طعم سام أو لزج في الحديقة وبالقرب من عش النمل. إذا لم يتم ذلك ، فإن النمل سيجلب المن مرة أخرى إلى الفلفل.
2. سوس العنكبوت. على الأسرة الصغيرة من الآفات ، يمكنك غسلها من شجيرات الفلفل بتيار قوي من الماء. يتم علاج النباتات المصابة بشكل كبير بالمبيدات الحشرية: Actellik ، Fitoverm ، Neoron ، Akarin ، Apollo ، إلخ.

يمكنك محاربة الآفات والعلاجات الشعبية.

مرق البصل

ديكوتيون من هذه الخضار لا يحارب حشرات المن فحسب ، بل يمنع أيضًا ظهور بعض الأمراض الفطرية على النباتات.

الطبخ:

1. نفرم حوالي 75 جم من البصل.
2. اغل 10 لتر من الماء.
3. يُضاف البصل المفروم إلى الماء المغلي ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة على نار خفيفة.
4. قم بتبريد المرق ورشه على النباتات التي يسكنها حشرات المن.

خلاصة الثوم

يمتلك الثوم رائحة حادة وليست ممتعة تدوم لفترة طويلة. لا يتحمل المن رائحة الثوم ، لذلك هذا الحقن فعال للغاية.

الطبخ:

1. يتم تمرير الثوم (500-600 جم) من خلال الصحافة.
2. يضاف الثوم المفروم إلى وعاء يحتوي على 10 لتر من الماء.
3. يتم ترك الخليط ليغرس لمدة يوم تقريبًا.
4. يتم رش أو تسريب جاهز على ورقة الزراعة.

هل تعلم فيتامين ج الموجود في الفلفل الأحمر مقاوم للتحلل أثناء المعالجة الحرارية (الغليان أو الخبز أو التجفيف).

مرق الهندباء

يعد ديكوتيون من زهور هذا النبات الشائع أحد أكثر الطرق المنزلية فعالية للتحكم في حشرات المن وسوس العنكبوت.

الطبخ:

1. من الضروري جمع 40 رأسًا من الهندباء الصفراء.
2. اغل 10 لتر من الماء.
3. صب زهور الهندباء في الماء المغلي واتركيها على نار هادئة لمدة 3 ساعات.
4. بعد أن يبرد المرق بشكل طبيعي ، يتم رشه بالنباتات المتأثرة بسوس العنكبوت أو حشرات المن.

علاج المرض

لا يوجد علاج للأمراض الفيروسية. لمنع انتشار المرض ، من الضروري حفر وتدمير النباتات المصابة في النار. عادة لا تعيش الفيروسات في التربة ، لذلك إذا حدث مثل هذا الإزعاج في بداية موسم النمو ، يمكنك زراعة ساق أخرى من الفلفل في مكان فارغ.

مبيدات الفطريات المستخدمة لعلاج الأمراض الفطرية في المحاصيل الباذنجانية:

• "Fundazole" ؛
• "Acrobat Ordan" ؛
• "السرعة" ؛
• بريفيكور.
• "ريدوميل جولد" ؛
• فيتوسبورين- M.

تدابير وقائية

معظم الأمراض الفطرية أسهل في الوقاية من علاج النباتات لاحقًا ، لذلك ، من أجل منع زراعة الفلفل ، يتم علاجها عدة مرات باستخدام مستحضرات تحتوي على النحاس. يتم العلاج الأول بعد شهر من زرع الشتلات إلى مكان دائم (في الحديقة ، في الدفيئة). يتم إجراء كل علاج لاحق بمبيدات الفطريات بفاصل زمني 14 يومًا. عادة ما يتم إجراء 3 علاجات وقائية ، ولكن في بعض الحالات ، عندما تحدث أمراض فطرية ، يتم أيضًا إجراء علاج رابع. يعالجون الزراعة بالرش على ورقة.

يمكن أيضًا استخدام العوامل البيولوجية كعلاج وقائي. على سبيل المثال ، للقبض على بضع عشرات من الخنفساء (الأحمر والأصفر) في مرج وزراعتها في نباتات المن المصابة. الخنافس هي مفترسات المن الطبيعي ، لذلك ينخفض ​​عدد الآفات بسرعة.

هل تعلم يعمل البابريكا على جسم الإنسان كمدر للبول قوي ويخفض ضغط الدم المرتفع في الدورة الدموية.

ظهور أمراض فطرية من ذوي الخبرة في الحدائق يمنع العلاج الورقي الوقائي للزراعة:

• محلول من الماء والحليب (يضاف 1 لتر من الحليب إلى 10 لترات من الماء) ؛
• مصل اللبن غير المخفف.

عندما يزرع الفلفل في موقع يحتوي على مياه منخفضة من التربة وتغمر طبيعي ، يتم تقليل الري إلى الحد الأدنى أو يمكن الاستغناء عنه تمامًا.في هذه الحالة ، يمكنك أيضًا زراعة الخضروات في أسرة عالية ، مما سيوفر تصريفًا جيدًا.

نصائح إضافية لتنمية الفلفل

توصيات عامة لزراعة الفلفل:

• تتطلب هذه الثقافة 10 ساعات على الأقل من التعرض لأشعة الشمس المباشرة ؛
• عند الزراعة ، من الضروري مراقبة المسافة بين الشجيرات بحيث يدور الهواء بحرية ؛
• من المستحسن ربط الفلفل الحامل بالفاكهة بالدعامة حتى لا تنكسر السيقان بسبب الرياح القوية أو بسبب الحمل الثقيل للفواكه المسكوبة ؛
• من أجل تطوير شجيرة جيدة وإثمار وفير ، يجب أن تظل التربة في الطبقة القاعدية رطبة بشكل موحد ؛
• يحب الفلفل التربة المخصبة جيدًا ، ولكن الكثير من النيتروجين في التربة غير مرغوب فيه ، حيث يمكن أن يساهم ذلك في تكوين شجيرة أنيقة لن تكون فيها أي فواكه ؛
• يجب أن تحتوي حموضة التربة لزراعة البويضات على درجة حموضة من 6.0 إلى 6.5 ؛
• يتم تغطية التربة في الأسرة بالفلفل بطبقة سميكة (10-15 سم على الأقل) ، وهذا سيساعد على الحفاظ على رطوبة التربة وحماية نظام الجذر من الحرارة الزائدة ؛
• ستساهم إزالة الزهور المبكرة في المستقبل في تكوين الفلفل الكبير وزيادة الغلة الإجمالية.

إذا كانت أوراق الفلفل البالغة التي تنمو في الشجيرات تتجعد أو تذبل أو تجف ، فهذه هي العلامة الأولى على أن النباتات مريضة أو تتعرض للهجوم عن طريق امتصاص عصائر الحشرات. في هذه الحالة ، يجب على المزارع تحديد السبب على الفور واتخاذ التدابير المناسبة.