يجذب عنب هيليوس (اسم آخر هو أركاديا الوردي) المزارعين الذين لديهم طعم مسكي وعائد مرتفع. ومع ذلك ، من أجل الحصول على فواكه عالية الجودة ، تحتاج إلى معرفة الخصائص البيولوجية للصنف وخلق الظروف المناسبة للنمو. اقرأ عنها أدناه.
تاريخ تربية عنب هيليوس
الصنف هو نتيجة اختيار الهواة. تم استخدام أنواع مختلفة من الزبيب ناكودكا وأركاديا كنباتات أصل. مؤلف الهجين هو V.N. Krainov.
هل تعلم في السابق ، قام جامعو العنب بكتابة وصية قبل أن يغادروا مناوبة. والحقيقة هي أن الدعامات للكرمة كانت أشجارًا ماتت بمرور الوقت ، لذلك ، تسلقها ، خاطر الرجل بالسقوط مع الشجرة.
وصف الصف
صنف العنب هيليوس عبارة عن هجين طويل وعالي التفرع يتميز بالنضج المبكر - تصل الثمار إلى النضج الجسدي بعد 110 - 120 يومًا من ظهور البراعم.
ميزات الصف الأخرى:
- الجذع والكرمة بنية ؛ البراعم الشابة أخف في الظل ؛
- أوراق خضراء داكنة ضخمة ذات شكل مستدير.
- توفر أزواج المخنثين إمكانية التلقيح الذاتي ، وكذلك استخدام الأصناف كملقح لمحاصيل مماثلة مع نفس فترة الإزهار ؛
- الصنف متوسط المقاومة للصقيع ، يمكن أن يتحمل البرد حتى -23 درجة مئوية ؛
- يتمتع الصنف بمقاومة واضحة للعفن الفطري والأوديوم وأنواع مختلفة من العفن التي تسبب الأبواغ الفطرية.
مزايا وعيوب الصنف
للعنب هيليوس مزايا وعيوب متنوعة ، وهي:
- الإيجابيات:
- استساغة عالية للفواكه ، مما يسمح باستخدامها في مجالات مختلفة من الطبخ وصناعة النبيذ ؛
- إنتاجية عالية باستمرار ؛
- عدم وجود ميل إلى قطع التوت وتشقق الجلد ؛
- مقاومة الأمراض المميزة لمحاصيل العنب.
- السلبيات:
- رعاية غريب الأطوار
- مقاومة متوسطة للصقيع - الصنف يحتاج إلى مأوى شتوي.
خصائص مجموعة هيليوس
يتميز صنف العنب Helios بمؤشرات الجودة والكمية العالية للمحصول ، مما ساعده على تحقيق النجاح بين المزارعين.
هل تعلم الجزء الأكثر تغذية وغنية بالفيتامينات من ثمار العنب هو الجلد. يحتوي على عدد كبير من مضادات الأكسدة والألياف الصلبة التي تساعد على تطهير الأمعاء من السموم.
باقات وفواكه
بعد التلقيح ، تشكل البراعم مجموعات أسطوانية مخروطية مع التوت. الفاكهة الوردية بيضاوية. يحمي الجلد السميك المقرمش بشكل موثوق اللب المليء بالعصير المائي. يحتوي كل توت على 2-3 بذور ويزن 16 غراماً في المتوسط. السمة الرئيسية لثمار هذا الصنف هي نفس الحجم (3.5 × 2 سم). إنهم ليسوا عرضة للتقطيع حتى في أكثر السنوات جفافاً وبسمك قوي للتاج.
الثمار حلوة وطعم جوزة الطيب الطويل. الجلد لا يؤثر على الطعم. تحتفظ الثمار بعرضها لفترة طويلة وتتحمل النقل بشكل جيد. يستخدم في صناعة النبيذ ، للاستهلاك الخام ولإعداد المسرات الطهي المختلفة في شكل الحلويات والصلصات.
فيديو: عنب هيليوس
إنتاجية
يمكن إزالة كل شجيرة سنويًا 6-8 كجم من الفاكهة. يتراوح وزن المجموعة من 500 إلى 900 جم ، وعند إنشاء ظروف مثالية للعناية ، يمكن أن يصل وزن المجموعة إلى 1.5 كجم.
ملامح زراعة وتنمية عنب هيليوس
الصنف غريب الأطوار لجودة التربة وظروف الرعاية. إلى أدنى انحراف في الرعاية يتفاعل مع انخفاض في الغلة.
قواعد الهبوط
يزرع هيليوس في الربيع. لذا من الأفضل أن تتجذر النباتات في التربة الجديدة وتدخل مرحلة الإثمار بشكل أسرع. ينمو الصنف بسرعة ويتفرع بقوة ، لذلك سيتطلب مساحة واسعة للزراعة. أفضل "هيليوس" تؤتي ثمارها في مناطق مشمسة مفتوحة ، محمية من السحب ، مع حدوث منخفض للمياه الجوفية (2 م على الأقل).
التربة
لا يحمل الصنف الفاكهة إلا في التربة الخفيفة القابلة للتنفس: تعتبر التربة السوداء مثالية. في التربة الطينية الثقيلة ، العنب ضعيف النمو. يمكنك تصحيح الوضع بإعطاء التربة بنية رملية. لهذا ، يتم زراعة المؤامرة على عمق 30 سم ، يتم إدخال 10 كجم من السماد والسماد والرمل لكل 1 متر مربع. تحتاج التربة الرملية أيضًا إلى تصحيح ، لأنها تزداد سخونة في الصيف ، وفي الشتاء تتجمد بسرعة. يتم تصحيح هذا النقص عن طريق إدخال المواد العضوية في مرحلة زراعة الخريف - 10 كجم من السماد لكل 1 متر مربع.
بالإضافة إلى الميزات الهيكلية ، يطلب عنب هيليوس مستوى الحموضة. المؤشر الأمثل هو 5-6 درجة حموضة. مع زيادة الحموضة ، من الضروري في وقت إعداد تربة الخريف ، بالإضافة إلى المواد العضوية ، إضافة 40 جم من دقيق الدولوميت لكل 1 متر مربع.
بعد تجهيز الموقع ، تحتاج إلى التطهير. في هذه المرحلة ، يتم معالجة التربة بمحلول 1٪ من كبريتات النحاس. بعد أسبوعين ، يمكنك البدء في إعداد حفر الزراعة والتربة فيها.
يعتمد حجم الحفرة على جودة التربة:
- تشيرنوزيم - 60 × 60 × 60 سم ؛
- التربة الطينية الثقيلة - 60 × 100 × 100 سم.
بعد ذلك ، يبدأ تحضير التربة للحفر.
للقيام بذلك ، يجب خلط أعلى 30 سم من التربة المحفورة من الحفر بالمواد الغذائية ، مع مراعاة النسب لأنواع مختلفة من التربة:
- chernozem - دلوان من الدبال ، 100 غرام من السوبر فوسفات ، 300 غرام من رماد الخشب ؛
- للتربة المستنفدة أو تحت المغذيات - 3 دلاء من الدبال و 500 غرام من السوبر فوسفات و 400 غرام من رماد الخشب.
هل تعلم يستغرق 600 عنب لعمل زجاجة واحدة من النبيذ.
اختيار الشتلات
من الأفضل شراء مواد الزراعة في مشتل متخصص ، وليس باستخدام اليدين. يمكن بيع الشتلات مع أنظمة الجذر المفتوحة والمغلقة. إن شراء الشتلات بنظام الجذر المفتوح يجعل من الممكن تقييم حالة النبات ككل ، ولكن يجب زرع هذه القصاصات بدقة في الوقت المحدد ، حيث تفقد الجذور الرطوبة بسرعة وتبدأ في الجفاف. من الأفضل شراء هذه الشتلات في الربيع ، قبل الزراعة في الأرض.
عند شراء الشتلات بنظام الجذر المفتوح ، انتبه إلى المؤشرات الخارجية التالية:
- يبلغ طول الساق مع نمو سنة واحدة حوالي 60 سم ؛
- كرمة - ناعمة ، بدون تجاويف ، تشققات ؛
- عدد الكلى بزيادة عام واحد - 3-5 ؛
- الجذر - بدون آثار واضحة للضرر الميكانيكي ، تعفن.
الشتلات ذات نظام الجذر المغلق ، من ناحية ، مفيدة من حيث أنها نمت على الفور في حاويات مختلفة ، وتحمل الزرع بشكل أفضل وتسمح لك بتمديد وقت الزراعة لأي وقت مناسب. من ناحية أخرى ، فإن شراء هذه الشتلات يجعل من المستحيل تقييم نظام الجذر.
في البداية ، تحتاج إلى الانتباه إلى مظهر النبات. في التصوير الجيد ، يجب أن يكون هناك العديد من الأوراق المكشوفة ذات البنية الكثيفة ، واللون الساطع. إذا قمت بإزالة 3 مم من الأعلى ، فيجب أن تكون الكرمة المقطعة خضراء فاتحة. يشير اللون الباهت إلى ضعف وظائف نظام الجذر ، لذلك من الأفضل رفض مثل هذا الشراء. إذا كانت البيانات الخارجية للنبات تناسبك ، يمكنك المتابعة إلى تقييم الجذور.
يتم ترتيب جذور العنب بطريقة تجعل الجذع الرئيسي أعمق ، وتتشكل جذور إضافية حوله. توجد جذور الندى أسفل التربة السطحية مباشرة ، لذا اطلب من البائع أن يريها لك. إذا كانت غائبة ، ولا توجد طريقة لرؤية الجذور من خلال جدار الوعاء ، فمن الأفضل عدم شراء النباتات - فمن المحتمل أن تشتري منتجًا غير قابل للبقاء.
المسافة بين الشجيرات
تتطلب الشجيرات الطويلة في هيليوس مساحة كبيرة. يجب أن تكون المسافة بين النباتات 3 أمتار. قبل الزراعة ، يجب غمر جذور النباتات في معجل النمو ، على سبيل المثال ، حل Kornevin.
في الثقوب المعدة من الخريف ، قبل أسبوعين من الزراعة ، تتم إزالة 30 سم من التربة وصب دلاء من الماء الدافئ فيها. يتم دفع الدعامات في وسط الحفر. قبل الزراعة ، تتشكل التلال الصغيرة في الثقوب وتوضع جذور النباتات عليها. عند ملء الفراغات بالأرض ، عليك التأكد من أن عنق الجذر يرتفع 5 سم فوق سطح الحفرة ، وبعد الزراعة ، على مسافة 30 سم من النباتات ، قم بعمل مسافات في دائرة وري - 10 لترات من الماء لكل نبات.
الري
يجب أن يكون الري معتدلًا. مطلوب ترطيب عنب هيليوس فقط خلال فترات الجفاف ، عندما يكون الترسيب الطبيعي غير كاف. الري الرئيسي هو الخريف ، شحن المياه. للحصول على 1 متر مربع من الإنزال ، تحتاج إلى صب 50 لترًا من الماء. يتم تنفيذ ري الخريف في أواخر أكتوبر ، وهو مصمم لضغط التربة قبل الشتاء. سيؤدي ذلك إلى حفظ نظام الجذر من التجمد. يتم إجراء الري التالي في الربيع ، بعد التقليم - يتم تطبيق 30 لتر على كل شجيرة.
ثم يتم سقيها قبل وبعد الإزهار ، وكذلك في وقت إعداد وصب الثمار. تساهم المياه بـ 20-30 لتر ، اعتمادًا على الظروف الجوية ومعدل امتصاص الرطوبة للتربة.هام! في المناطق المناخية ، حيث يحدث موسم الأمطار في الخريف والربيع ، لا يتم تنفيذ الري بتحميل المياه.
يتم الري في الثقوب التي تشكلت حول الجذع الرئيسي ، وتقع على مسافة 25-30 سم للنباتات الصغيرة ، 40-50 سم للبالغين.
خلع الملابس أعلى
كضمادة أعلى لعنب هيليوس ، يتم استخدام المضافات المعدنية والمواد العضوية. يتزامن جدول التغذية في الوقت المناسب مع الري. في الربيع ، ستكون هناك حاجة لمركبات النيتروجين لتكوين المساحات الخضراء. يمكن استخدام اليوريا كسماد. يمكن إذابته في 40 جم في 10 لتر من الماء أو تطبيقه على التربة بنفس المقدار. يمكنك استبدال اليوريا بالطين.
قبل الإزهار ، سيكون هناك حاجة إلى الفوسفور والبوتاسيوم والبورون والمغنيسيوم. تجمع هذه المكونات رماد الخشب. يمكن تطبيقه على 400 جم لكل شجيرة في شكل جاف أو يذوب في 10 لتر من الماء.
بعد الإزهار ، يتم إضافة 20 جم من السوبر فوسفات و 5 جم من البوتاسيوم إلى كل شجيرة. يتم إذابة الأسمدة في 10 لترات من الماء. في مرحلة تكوين الفاكهة ، يتم التتبيلة العلوية بالسماد ، حيث يتم إدخال 5 كجم تحت كل شجيرة.
عند صب التوت ، استخدم ديكوتيون من البقدونس. يضاف حوالي 10 كجم من البقدونس إلى 10 لترات من الماء المغلي. أصر على يوم ، ثم خفف التركيز 1: 2 بالماء ورش الجزء الأرضي. في هذه المرحلة ، يمكن إضافة رماد الخشب 400 جم الممزوج بالخث 1: 1 إلى التربة.
هام! لزيادة محتوى السكر من العنب ، أضف السكر إلى الماء للري (100 غرام لكل 7 لترات من الماء).
المهاد
إجراء التغطية إلزامي للعنب. مصمم للاحتفاظ بالرطوبة في التربة وحماية الجذور من الحرارة الزائدة.
حسب استخدام المهاد:
- خث
- نشارة الخشب.
- قش
- السماد
- العشب العصير الطازج.
مأوى للشتاء
في المناطق الجنوبية ، لن تحتاج هيليوس إلى مأوى لفصل الشتاء. من الضروري في تلك المناطق حيث ينخفض متوسط درجة حرارة الشتاء اليومية إلى أقل من -20 درجة مئوية. في الخريف ، تقليم الكروم وجذور الندى. بعد المعالجة الوقائية بكبريتات النحاس والري بالماء. بعد هذه التلاعبات ، تتم إزالة الكرمة من التعريشة ، وربطها في الحزم ووضعها على الأرض.
للحماية تحت الكرمة وضع أغصان التنوب. يتم وضع الدروع أو المنصات الخشبية فوق الكروم بحيث تكون المسافة بينها وبين الفروع مسافة 10 سم ، ويتم وضع طبقة من المواد المقاومة للماء مثل القماش المشمع أو البولي إيثيلين الكثيف على ملجأ خشبي. من فوق ، يتم تغطية الهيكل بالخرق والأوراق المتساقطة.
تعرف على أنواع أخرى من عنب الطاولة:
ميزات الاقتصاص
يتم التقليم في الخريف والربيع. يشمل الأول إزالة الفروع القديمة التي لا تحمل قيمة مثمرة ، والقضاء على البراعم التي تنمو بشكل غير صحيح ، وتقصير البراعم الطويلة جدًا بمقدار 5-7 براعم. في الربيع ، قبل أن يبدأ تدفق النسغ ، يتم تقصير الكرمة مرة أخرى ، تاركًا ما يصل إلى 40 براعم على الشجيرة.
تصنع الشرائح بمقشر يعالج بكحول البوريك. يتم معالجة أسطح الجرح بفار الحديقة أو الكربون المنشط المسحوق بالاشتراك مع الفورسيلين 1: 1.
الوقاية من الأمراض ومكافحة الآفات
من حيث الأمراض ونوبات الآفات ، تعد هيليوس واحدة من أقل الأصناف المزعجة.
يتم تقليل مكافحة الأمراض والآفات إلى العلاجات الوقائية 3 مرات في الموسم بمحلول 1 ٪ من كبريتات النحاس أو سائل بوردو:
- مباشرة بعد إزالة الملاجئ ؛
- مباشرة بعد الإزهار ؛
- بعد الحصاد.
هل تعلم كان العنب يزرع في روسيا البيضاء منذ العصر البرونزي. والدليل على ذلك هو أطباق الوقت مع صور الكروم والباقات.
صنف العنب هيليوس هو محصول دقيق. ومع ذلك ، عندما يتم اتباع جميع قواعد الرعاية ، فإن العنب يقاوم الأمراض ، الدبابير ، phylloxera والآفات الأخرى المميزة لمحاصيل العنب.
