ثمر الورد والزنجبيل منتجان يعطي توافقهما تركيبة غنية من الفيتامينات والمعادن. الشاي الذي يمكن تحضيره بمساعدتهم سيساعد على التخلص من نزلات البرد ، ويصبح مصدرًا ممتازًا للفيتامينات ويدعم جهاز المناعة البشري.
خصائص مفيدة من ثمر الورد مع الزنجبيل
التوت ثمر الورد غني بفيتامينات المجموعة C ، B ، K ، P ، B12. كما أنها تحتوي على كاروتين والأحماض والبكتين وأصباغ الليكوبين والروبيكسانثين. يتضمن تكوين الوركين الوردية الزنك والكوبالت والموليبدينوم.
تساعد صبغات ثمر الورد على إزالة الصفراء من المرارة ، وتنشيط الجهاز البولي التناسلي ، وتنظيف الكلى ، وتساعد على تقوية الأوعية الدموية وتقليل نزيف الأنف.
هل تعلم تساعد صبغات ثمر الورد والزنجبيل على التعامل مع نقص فيتامين قوي ، والذي يتجلى في فصل الشتاء والربيع.
يحتوي جذر الزنجبيل على فيتامينات من مجموعات مثل C و B1 و B2. التركيب الكيميائي: المغنيسيوم ، الفوسفور ، الكالسيوم ، الصوديوم ، الحديد ، الزنك. كما يحتوي على أحماض أمينية مفيدة: ثريونين ، فالين ، ليسين. يساعد في علاج التهاب الشعب الهوائية ، وهو فعال في الربو. سوف تستفيد النساء من استخدام ديكوتيون الزنجبيل أثناء الحيض. يتكيف بشكل فعال مع الإجهاد ، ويساعد على الاسترخاء بعد يوم شاق.
قواعد تختمر
لكي يعطي التوت النتيجة الصحيحة ويساعد على علاج الأمراض أو الحفاظ على المناعة ، يجدر اتباع بعض القواعد:
- استخدم الوركين الطازجة حصريًا ، إذا كان بعد الحصاد لديه لأكثر من عام ، فسيكون هناك على الأقل فيتامينات هناك.
- قبل التخمير ، اشطفي تحت الماء الجاري البارد.
- من المستحسن تحضيرها في الترمس ، ولكن فقط في كوب. إذا كان الترمس مصنوعًا من الفولاذ المقاوم للصدأ ، فمن الأفضل رفض استخدامه ، لأنه بدلاً من الاستفادة منه ، ستتضرر. هذا يرجع إلى حقيقة أن لها خاصية الأكسدة.
- يمكنك وينبغي عليك إضافة الزنجبيل إلى أي وصفة بالورد البري ، ثم سيكون هناك تأثير أكبر.
- يُغمر بالماء بدرجة حرارة لا تزيد عن 80 درجة مئوية.
- يكفي 1.5 لتر من الماء و 15 توتًا وملعقتين صغيرتين من الزنجبيل المبشور.
- لا ينبغي أن يكون هناك مكان في الترمس مملوء بالماء ، وإلا سيبدأ الأكسجين في الدخول ، وسيتفاعل الشراب معه ، وستبدأ عملية الأكسدة.
- يمكنك أيضًا تحضير مشروب في إبريق ، ولكن بعد ذلك يجب لفه بورق معدني ومنشفة دافئة.
هام! يجب شرب السوائل في المساء حتى غداء اليوم التالي ، حيث ستكون كمية الفيتامينات والمعادن أقل بكثير.
كلاسيك
المكونات
- ثمر الورد - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
- زنجبيل - 60 جم
الطبخ:
- اشطف التوت تحت الماء الجاري ، وبعد كل سحق قليل بسكين ، ستساعد هذه التقنية على غرس المرق بشكل أفضل.
- قشّر الجذر وقصّه إلى شرائح.
- حتى لا تدخل الألياف إلى الشراب ، يمكنك استخدام منخل خاص للتخمير أو قطعة من الشاش.
- الإصرار على 10 ساعات.
- أضف العسل أو السكر حسب الذوق.
الاحترار لدعم الحصانة
المكونات
- ثمر الورد - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
- الزنجبيل - 4 قطع. الوزن الإجمالي يصل إلى 50 جم ؛
- عشب السنا - 1 ملعقة صغيرة ؛
- نعناع - 10 ملاءات
خطوة بخطوة الطبخ:
- اشطفي الوردة البرية ، قشري الزنجبيل.
- يغلي الماء ويبرد حتى +80 درجة مئوية.
- اسكب المكونات.
- الإصرار على حوالي 7 ساعات. يمكنك استخدامه في شكل بارد أو دافئ كما تريد.
هام! يفضل أن تؤخذ جميع الحقن قبل نصف ساعة من تناول الطعام ، ويفضل أن تكون ساعة. هذا سوف يساعد الجسم على التشبع بالفيتامينات والمعادن المفيدة ، وستكون الفوائد هائلة.
مع اضافة الشاي الاخضر
المكونات
- ثمر الورد - 25 التوت ؛
- شاي أخضر - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
- زنجبيل - 2 شريحة
خطوة بخطوة الطبخ:
- اشطف العجينة وعجنها بسكين.
- قشر وجذر فرم ناعما.
- ضع جميع المكونات في إبريق زجاجي وأضف الماء.
- لف الإبريق بورق ومنشفة ، فهذا سيساعد في الحفاظ على الحرارة.
- الإصرار لمدة 6 ساعات.
مع التفاح
مكونات حجم 2 لتر:
- ثمر الورد - 20 التوت ؛
- تفاح - 250 جم ؛
- الزنجبيل - 50 جم ؛
- النعناع - 1 غصن
- القرفة - 1 عصا (حسب الذوق)
خطوة بخطوة الطبخ:
- اشطف المكونات جيدًا وقشر الزنجبيل والتفاح. فرم ناعما.
- ضع جميع المكونات في الترمس ، صب الماء.
- الإصرار على حوالي 8 ساعات.
- أضف العسل أو السكر حسب الذوق.
هام! أضف العسل حصريًا إلى مشروب بارد ، لأنه عند تسخينه ، يفقد منتج مفيد خصائصه.
في الترمس
المكونات
- ثمر الورد - 20 التوت ؛
- زنجبيل - 40 جم ؛
- الليمون - 150 جم ؛
- يانسون نجمي ، قرفة حسب الذوق
تعليمات خطوة بخطوة:
- اشطف المكونات.
- قطع الزنجبيل.
- شطف الترمس مسبقًا بالماء المغلي ، سيساعده ذلك في الحفاظ على درجة الحرارة لفترة أطول.
- تحميل المكونات في الترمس. الإصرار لمدة 8 ساعات.
- يمكنك شرب باردة ودافئة.
موانع الاستعمال
إذا كان الشخص مصابًا بقرحة في المعدة أو استعدادًا لالتهاب المعدة ، فلا يُنصح بأخذ هذه المغليّات ، لأن ذلك قد يؤدي إلى تفاقم هذه المشاكل. مع زيادة حموضة المعدة ، لا ينصح أيضًا بالشاي ، حيث قد يزيد تركيز عصير المعدة. إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز القلبي الوعائي ، فمن المستحسن استشارة الطبيب. في درجات الحرارة المرتفعة ، يجب أيضًا عدم شرب خلاصة ثمر الورد والزنجبيل ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تدهور الحالة ، وستبدأ درجة الحرارة في الارتفاع ، وسيكون من الصعب خفضها.
هل تعلم في المجموع ، أكثر من 50 ألف نوع من ثمر الورد معروفة في العالم.
إذا كنت لا تزال ترغب في علاج نفسك بشاي فيتامين اللذيذ ، ولكن هناك بعض موانع الاستعمال ، فمن المستحسن مناقشة هذا الأمر مع طبيبك ، سيكون قادرًا على التوصية وإعطاء ملاحظاتك حول كيفية شربه بشكل صحيح.
