في الولايات المتحدة ، أدان ممثلو صناعة الأغذية والمدافعون عن المستهلك Impossible Foods ، شركة GMO's Impossible Burger المصنعة للهامبرغر ، للترويج لمنتجاتهم في Natural Products Expo West ، مدعين أنهم متورطون في تسويق احتيالي.

قدمت Impossible Foods الهامبرغر للزوار في أكبر معرض للأغذية الطبيعية في العالم ، ولكن لا جناح الشركة ولا أدبيات التسويق الخاصة بها تذكر أن منتجاتها معدلة وراثيًا.

قال فرانك لامب ، نائب رئيس الاتصالات وعلاقات الصناعة في اتحاد المنتجات الطبيعية المتحدة: "نشعر بخيبة أمل لأن الشركة تستخدم عرضًا للأغذية الطبيعية للترويج لمنتجها غير الطبيعي بالتأكيد".

“إن وضع المستحيل برغر في معرض المنتجات الطبيعية في إكسبو ويست يثير قضايا تسويقية احتيالية. وأضافت دانا بيرلز ، الناشطة البارزة في سياسة سياسة الغذاء والتكنولوجيا في Friends of the Earth ، أن المستهلكين يعتقدون أن كلمة "طبيعية" تعني عدم استخدام مكونات اصطناعية أو مكونات معدلة وراثيًا.

يعد Impossible Burger واحدًا من العديد من منتجات اللحوم النباتية الجديدة - أو ، في هذه الحالة ، منتجات اللحوم التي تم إنشاؤها في المختبر والتي توفر مظهرًا وطعمًا للحوم ، بينما لا تزال تدعي أنها أكثر صداقة للبيئة من الإنتاج الصناعي للحوم. يتم تقديم المنتج في عدة آلاف من المطاعم في الولايات المتحدة ، بما في ذلك سلاسل مثل White Castle و The Cheesecake Factory (حيث يطلق عليه خطأً "طبيعي" في القائمة).

لكن "Impossible Burger" مثير للجدل ، لأنه مصنوع باستخدام الهندسة الوراثية. مكون رئيسي في الهامبرغر هو الهيم ، الذي يتم إنتاجه باستخدام الخميرة المعدلة وراثيًا التي يتم تخميرها ونشرها. الأحجار الكريمة التي تم الحصول عليها من الكائنات المعدلة وراثيًا تمنح Impossible Burger طعمها اللحمي ولونها الدموي الأحمر.