التنوب قريب من الصنوبر ، على الرغم من أنه يبدو أكثر مثل شجرة التنوب. وهو يختلف عنها في أنها تحتوي على مخاريط أسطوانية أو بيضاوية تنمو عموديًا لأعلى. ينمو بشكل رئيسي في المناطق النظيفة بيئيًا ، والذي له خصائص طبية مفيدة جدًا لجسم الإنسان. من المواد الخام من التنوب والزيوت و decoctions والتسريب والشاي والمربى. كيف تطبخ لنفسك حلوى صحية - لاحقًا في المقالة.
التركيب الكيميائي للمربى
يحتوي التنوب على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي لها تأثير مفيد على البشر وتساهم في أمراض مختلفة.
يتضمن تكوين الإبر والأقماع والفروع الصغيرة التي يتم تحضير المربى منها:
- الزيوت الأساسية
- العفص.
- متطاير.
- البروتينات والكربوهيدرات.
- الفيتامينات: C ، E ، المجموعات B ، A ، P ، D ؛
- المعادن: الصوديوم ، الزنك ، الباريوم ، السترونتيوم ، الحديد ، الكوبالت ، النحاس ، المنغنيز ، الكالسيوم ، البوتاسيوم ، السيلينيوم ، الفضة ، إلخ.
هام! تناول مربى التنوب لأغراض طبية ، يجب عليك دائمًا استشارة طبيبك.
خصائص مفيدة وعلاجية
تستخدم الأدوية المصنوعة من مواد خام التنوب على نطاق واسع في الطب الشعبي. أنها تساعد بفعالية في مجموعة متنوعة من الأمراض بسبب وجود خصائص مفيدة.
- وهي:
- زيادة وتقوية المناعة.
- تمتلك صفات مضادة للجراثيم.
- لديهم قدرات التجديد.
- تخفيف العمليات الالتهابية في الجسم ؛
- تنظيف السموم والسموم.
- تحفيز عمل الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية والجهاز التنفسي.
ما يساعد
نظرًا لجميع الخصائص المفيدة والطبية للتنوب ومنتج طبي (مربى) قائم عليه ، يمكن استخدامه في مثل هذه الحالات:
- انخفاض المناعة ونقص فيتامين.
- فقر الدم
- الضعف بعد المرض ؛
- نزلات البرد (سيلان الأنف ، السارس ، السعال ، التهاب اللوزتين ، التهاب الحنجرة ، التهاب الشعب الهوائية ، الالتهاب الرئوي ، التهاب الجيوب الأنفية) ؛
- الالتهابات الفيروسية والفطرية.
- أمراض تجويف الفم (التهاب الفم ، أمراض اللثة ، التسوس) ؛
- وجع الاسنان او الصداع.
- الذبحة الصدرية ، ارتفاع ضغط الدم.
- العصاب والأرق.
- التهاب المفاصل (التهاب المفاصل والروماتيزم والتهاب الجذور وهشاشة العظام) ؛
- التهاب المعدة وقرحة المعدة و dysbiosis.
- التهاب المسالك البولية التناسلية.
مجموعة من المكونات
لإعداد مربى التنوب الصحي ، تحتاج إلى جمع المكونات المناسبة.
هل تعلم Phytoncides ، الموجود في إبر التنوب ، يطهر الهواء الداخلي تمامًا.
يحتوي هذا الإجراء على بعض التفاصيل ، والتي تتكون مما يلي:
- يجب أن يتم جمع المواد الخام في وقت معين: تتم إزالة براعم الشباب في أواخر مارس - أوائل أبريل ، والإبر من يونيو إلى أغسطس أو من أكتوبر إلى فبراير ، والأقماع في سبتمبر وأكتوبر ؛
- يجب أن تكون أشجار التنوب صحية ، بدون علامات المرض ، بارتفاع 1.5-2 م وما فوق ؛
- يوصى بجمع المواد الخام في أماكن بعيدة عن المدن حيث لا يوجد تلوث بالغاز قوي ؛
- لا تنتزع المكونات بكميات كبيرة.
كيف تطبخ
يتكون مربى التنوب من المخاريط والإبر والبراعم الصغيرة. الطبخ سهل وبسيط للغاية. من الضروري فقط الالتزام بنصيحة المتخصصين وستكون النتيجة تبرر نفسها. غالبًا ما يستخدم هذا العلاج في نزلات البرد ، مع انخفاض المناعة ، ونقص فيتامين.
من المخاريط
الأكثر شيوعًا هو المربى من مخاريط التنوب الصغيرة.
يتم تحضيرها وفقًا لهذه الوصفة:
- من الضروري شطف 0.5 كجم من المخاريط جيدًا في الماء البارد لتقشير الرقائق.
- من كوب واحد من الماء و 0.75 كجم من السكر ، اغلي الشراب.
- يسكب الشراب المخاريط ، ويتركها طوال الليل.
- يُغلى المزيج في الصباح ، ويُغلى لمدة 5 دقائق ، ويُترك ليبرد حتى المساء.
- كرر هذا الإجراء 3 مرات.
- لمدة 4 مرات ، يغلي الخليط لمدة 10 دقائق ، يسكب في الجرار المعقمة ، نشمر.
للأغراض الطبية ، يجب تناول هذا المربى 3 مرات في اليوم للبالغين ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة أطفال 1 ملعقة صغيرة. كوقاية ، يكفي للبالغين والطفل ، على التوالي ، 1 ملعقة كبيرة. و 1 ملعقة صغيرة مرة واحدة في اليوم.
من الإبر
لصنع المربى من إبر التنوب ، يوصى بقطع عدة فروع في الغابة وفي المنزل يجب تنظيفها بعناية من الإبر الجافة والحطام الصغير.
هام! لا ينصح بحصد مربى التنوب بكميات كبيرة. من الأفضل طهي منتج طازج كل عام.
ثم تحتاج إلى القيام بما يلي:
- اشطف الفروع الصنوبرية بالماء المغلي.
- مزق الإبر من الفروع وطحنها من خلال مفرمة اللحم أو الخلاط.
- في مقلاة ، ضع كوبين من مواد خام التنوب ، و 0.5 كوبًا من توت ثمر الورد المجفف وصب كل هذا مع 1.5 لتر من الماء المغلي.
- يُغطّى بإحكام ويُلف ويُترك للإصرار لمدة 10-12 ساعة.
- بعد ذلك ، صفي الصبغة.
- صب 1 كغم من السكر في السائل المصفى ووضعه على النار.
- يُغلى المزيج ، ويزيل الرغوة الناتجة باستمرار ، ويقلل الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض الحجم بمقدار 3 مرات.
- في النهاية ، أضف عصيرًا من 1 ليمونة.
- يُسكب المربي في برطمان نظيف ، يُغطى بأغطية ، يمكن تخزينه في الثلاجة أو في درجة حرارة الغرفة.
من الفروع الصغيرة
كما يتم استخدام فروع التنوب الخضراء الشابة بنجاح في صنع المربى.
يتم تحضير الدواء بهذه الطريقة:
- براعم صنوبرية مغسولة بمقدار 1 كجم صب 3 أكواب من الماء.
- يوضع على نار صغيرة ويطهى لمدة 20 دقيقة.
- ثم غطي واترك لمدة 1 يوم للإصرار.
- يصفى التسريب ويغلى المزيج ويصب 4 أكواب من السكر.
- اطهي لمدة 15 دقيقة.
- نصب المربى في البرطمانات ، ونغطيها بأغطية من النايلون ، ونخزنها في الثلاجة.
القيود وموانع الاستعمال
على الرغم من الفوائد الكبيرة التي يجلبها مربى التنوب لأمراض مختلفة ، إلا أنه يمكن أن يتسبب في ضرر في حالات معينة.
- هو بطلان الدواء الصنوبري في أخذ:
- إذا كان المريض يعاني من الصرع أو عرضة للتشنجات ؛
- مع التهاب المعدة والقرحة الهضمية أثناء التفاقم ؛
- في وجود التعصب الفردي ؛
- لا يمكن للأطفال تناوله دون سن عام واحد ؛
- لا يوصى به للنساء الحوامل والمرضعات.
هل تعلم لا تخترق إبر التنوب أو تخدش الجلد.
مربى التنوب مفيد جدًا لاستخدامه كدواء ، وخاصة للوقاية. طعمه الصنوبري الغريب محبوب من قبل الكبار والأطفال. الشيء الأكثر أهمية هو عدم تناول كميات كبيرة وتذكر موانع الاستعمال.
